临潼区食品稽查队扎实开展“五一”小长假节前监督检查工作
为确保 “五一”小长假期间全区群众及来临游客的饮食安全,从4月中旬开始，临潼区食品稽查队工作重心围绕全区旅游沿线食品经营单位、餐饮服务单位及土特产店进行专项检查，以节日市场消费量大、受来临游客喜爱的土特产及饮食安全等进行全面检查。
此次专项检查主要查看旅游景点及周边餐饮服务和食品流通经营者主体资格、从业人员健康情况、食材采购渠道、食品加工储藏卫生状况，检查是否销售过期、“三无”
食品以及散装食品滥用食品添加剂等违法经营行为。从检查情况来看，市场整体食品安全状况总体良好，除几家食品经营单位存在问题外，大部分食品经营者的食品安全意识显著增强，管理规范，都能按相关法律法规要求守法经营，较好地执行索证索票、台账登记等市场准入制度，切实把好食品质量关。
下一步，临潼区食品稽查队将对检查中涉嫌违法的几家食品经营单位进行立案查处，同时将继续做好“五一”小长假期间的监督检查工作，随时对各类食品生产经营单位进行突击检查，发现问题及时查处，确保来临游客的饮食安全。
图为：执法人员检查餐饮企业后厨食材质量安全
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