湘西州开展“五一”小长假食品安全保障工作

　　吉首新闻网4月26日讯(郑宁)4月25日，笔者从有关部门获悉，“五一”小长假将至，我州高度重视，未雨绸缪，扎实开展“五一”食品安全服务保障工作，全力守护人民群众“舌尖上的安全”。
在州食安委统筹下，州食药监、工商、质监、旅游等部门紧密配合，坚持州、县、乡、村四级联动，层层压实责任。加大食品安全监督检查力度，组织执法人员深入凤凰古城、芙蓉镇、里耶古镇等州内重点旅游景区，以及各大型超市、农贸市场、食品经营店、餐饮服务单位开展“地毯式”排查，及时发现食品安全问题隐患。加大食品安全快检力度，通过严格的技术手段及时发现和防控风险隐患。严厉打击无证照经营、掺杂售假等违法行为，严厉查处强买强卖、宰客欺客等问题，督促经营者持照经营、亮照经营、合法经营，对无照经营的坚决查处取缔，杜绝“三无”食品、过期变质食品、假冒伪劣食品在市场上销售。同时，利用广播、电视、网络、微信等多种宣传媒介，加大食品安全宣传教育力度，提高消费者食品安全意识和参与监督积极性。发挥“12331”投诉举报作用，及时受理群众投诉举报。
目前，我州已制定“五一”节假日食品安全应急预案，严格执行节假日值班制度，坚持领导带班、干部轮流值守，确保24小时通讯畅通，及时收集掌握食品安全动态信息。遇到重大突发事件，第一时间启动应急机制，第一时间赶赴现场，确保事件得到及时妥善处置，强化网络舆情监控，及时化解舆情风险，确保社会和谐稳定。

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