走向世界的“有机厨房”——“乡村振兴看南漳”系列报道之一
全媒体记者朱科 朱贤 通讯员郭世桥
编前语：
在新时代春风的沐浴下，南漳县始终坚持绿色发展，坚定不移走减量化、绿色化、有机化发展之路，扎实推进乡村振兴战略，全县上下到处充满着生机与活力。今日起，本报推出系列报道，充分挖掘乡村振兴战略的南漳实践。
莽莽荆山，物华天宝。
近年来，南漳县因地制宜打造有机、绿色品牌，借力有机产业实现经济转型，已基本形成了从有机种养、精深加工、生态循环、科技创新到多平台销售的产业链条。
东巩香菇、峡口柑橘、订单蔬菜、高山蔬菜等一大批有机、绿色农产品闻名全国，俏销海外。南漳县也因此成为走向世界的“有机厨房”。
“我们将以农业供给侧结构性改革为重点，健全有机产业发展体系，让南漳的有机产品、有机品牌，领先全省、叫响全国、走向世界。”南漳县委书记王鹏说，南漳将努力建成中国有机产业第一县，让有机产业成为群众的聚宝盆、摇钱树。
东巩香菇：传统种植变“有机”出口身价涨两倍
８月２８日，记者来到位于南漳县东巩镇双坪村的裕农菌业有限公司，看到一辆辆满载有机香菇的集装箱货柜车正陆续从公司大门驶出。这些有机香菇将直接销往东南亚的多个国家。
东巩镇双坪村群山环抱、清泉环绕，自然条件优越，是香菇种植的理想地区。裕农菌业有限公司长期从事香菇种植、收购及内销业务。２０１５年，该公司积极响应南漳县推进食用菌产业转型发展战略，着手种植有机香菇。
“有机香菇有严格的生产技术标准，生产过程中完全不使用化肥、农药、生长调节剂等，还有有机食品认证机构全程进行质量控制和审查。”裕农菌业有限公司负责人王祖亮说，他们用山上的原生态木材配上有机香菇种，培育１４个月后，长出第一批香菇。经过有机食品认证机构检验后，公司获得有机产品认证证书。
去年，裕农菌业有限公司带领２００多家农户，栽培代料香菇２５０多万袋、椴木香菇２万多筒；新建食用菌加工出口车间、冷链系统和出口食用菌示范区交易大市场，形成了食用菌产业“种植、供应、加工、出口”完整产业链。
“以往我们种植普通香菇，１斤只能卖到３０元。如今公司拿到了有机产品认证证书，大力发展有机香菇，吸引了大批全国乃至海外的订单。目前，１斤有机香菇最高能卖到９０元，身价涨了两倍。”王祖亮说，有机香菇已打开国内大城市以及东南亚的高端消费市场，受到消费者青睐。
峡口柑橘：因高品质成功打入俄罗斯市场
南漳县巡检镇峡口村，气候温暖湿润，日照充足，沮漳两河穿境而过，是发展柑橘产业的宝地。
上世纪７０年代，峡口村百姓开始种植柑橘，随后从外地引进多个优质品种。目前，峡口村已经拥有橘、橙、柑、柚四大类十多个水果品种，种植面积达４万亩，年产柑橘１．４亿斤，带动周边１０多个村３６００多户农民从事柑橘种植及加工。
“峡口柑橘十分注重食品安全，以山泉水浇地，以生物方法防治病虫害，以有机肥补充营养，因此品质较高。”峡口村党支部书记张道刚告诉记者，峡口柑橘因橙黄亮丽、皮薄瓣硕、肉质爽口、酸甜适度，深受广大消费者的青睐，而且成功打入俄罗斯市场。
张道刚说，目前，峡口村正在积极引进“皇帝柑”、“不知火”、果冻橙、爱媛２８、爱媛３８等多个优质新品种，在全村乃至全镇推广，进一步适应市场需求，打响峡口柑橘品牌。
订单农业：
竹坪村每周２万斤新鲜蔬菜直供上海
８月２９日，在南漳县板桥镇竹坪村有机蔬菜种植基地，一排冷链物流车停在基地门口，等待装车。每周，这里３０多个大棚里的２万斤西红柿、茄子、辣椒、黄瓜都会运往上海。
去年４月，上海容邦投资管理有限公司看中了南漳县优良的自然资源，投资２亿元，在南漳县成立湖北上膳源生态农业发展有限公司，发展以高山有机蔬菜种植为主的订单产业。首期选择在板桥镇竹坪村打造３００亩的有机蔬菜种植基地，产品直供上海的会员客户。
“我们基地的蔬菜以组合套餐的形式，并以每斤３５元的价格，直接配送给上海的客户。”该种植基地负责人陈济林说，基地专门从外地聘请了技术人员来种植有机蔬菜，坚持全程按照有机标准化进行生产，施用有机肥和生物农药。同时，基地专门拍摄视频记录蔬菜的生长过程，发给上海的会员客户。
近年来，板桥镇有机蔬菜逐渐在国内一线城市打开销路，吸引了不少企业投资，签订采购协议，发展订单农业。未来，该镇将因地制宜延伸蔬菜种植产业链条，打造集生产、示范、休闲、生态于一体的现代农业示范园。
高山蔬菜：
巧打“时令差”，薛坪镇成一线城市“菜篮子”
８月２９日，在南漳县薛坪镇南冲村村民朱明爱的家庭农场，２０多名村民正对西红柿进行采摘、装箱、检验、装车。
“最近，低海拔地区的西红柿、芜湖椒都过了季，很多地方只有冻库里有存货。但是，薛坪镇的平均海拔为１０００米，蔬菜的时令要比低海拔地区晚两个月，正好填补了一线城市的市场空白。”一名来自河南的蔬菜批发商说，这已是他一周内第二次来薛坪镇收购高山蔬菜。
薛坪镇是传统山区农业镇，该区域气温低、作物生长周期长。近年来，该镇利用环境优势，因地制宜大力发展高山反季节无公害蔬菜产业。２０１７年，该镇高山蔬菜种植面积达５５００亩，实现销售收入９４００多万元。
今年，薛坪镇共发展蔬菜种植面积６０００多亩，有１８个村连畈种植高山蔬菜，面积４２００亩。该镇参与高山蔬菜种植的农户有２７４户，从事蔬菜产业的有近万人。
为解决蔬菜的销路，薛坪镇组织专班前往全国各地跑市场。同时，大力培养本地蔬菜产业销售经纪人。截至目前，该镇已培育了２０多名蔬菜产业经纪人，薛坪镇也因此成为多个一线城市的“菜篮子”。
发展有机产业，南漳县打开视野、放开手脚，勇于跳出襄阳，到全国去站队，一系列有机、绿色农产品以高质量打响了品牌，成功占领国内市场，吸引大批海外订单，带动了县域经济总体提升。
短评
有机之路越走越宽
朱科
有机产业，关键在强种植、树品牌、广销路。回望南漳县有机产业的发展历程，可谓行得稳做得实，一步一个脚印。该县注重发现和培育有机产品市场，将扶持政策导向有机产业，减轻企业资金压力，同时加强有机品牌的宣传、打造，使得东巩香菇、峡口柑橘、高山蔬菜等农产品成为南漳乃至襄阳的名片。凭着买全球、卖全球的胆识，凭着抱团发展、合作创新的理念，南漳县的有机产业之路肯定会越走越宽、越走越远。
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