盐田区梅沙街道食品安全快检室正式揭牌


  梅沙街道食品安全快检室正式揭牌,这标志着该街道食品安全检测工作在实现街道全覆盖的基础上,进一步向规范化与标准化延伸。这是记者从昨日上午在梅沙召开的深圳市食品安全“一街一车一室”建设暨餐饮业巡查公示推进工作现场会了解到的。
记者了解到,面积约60平方米的梅沙街道快速检测实验室位于市场监督管理局盐田分局梅沙监管科四科一楼,负责本辖区内食品安全快速检测检验工作,拥有食品快速检测所需的智能式多参数食品安全快速检测分析仪、手持式劣质油监测仪、肉质水分分析仪等多套食品设备,检测主要针对食用农产品、散装食品、现场制售食品,检测项目主要为禁限用农兽药、非法添加物质和生物毒素等。据了解,梅沙街道作为此次现场会议的召开地,也是市市场和质量监管委前期在调研全市食品安全建设情况的第一站,其“特色食品安全示范街道”创建工作得到了市市场和质量监管委的肯定和赞扬。2017年上半年,梅沙街道“一街一车一室”建设工作就已投入了人力财力,在全市率先实现食品安全检测全覆盖。梅沙食品药品安全信息公示平台暨食品药品监管智慧平台、食品安全监管指挥中心、“明厨亮灶”线上线下工程相继建成,构建了梅沙街道食品安全建设的精细化、信息化、智慧化系统,在全市率先实现对辖区全部餐饮企业的实时监管、二维码信息公示全覆盖。(来源:晶报)

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