8月14至20日永州市生活必需品市场运行情况动态分析

永州市生活必需品市场运行情况动态分析
(8月14日~8月20日)
　　本周(8月14日~8月20日)，据我市生活必需品监测系统的监测显示，我市生活必需品市场供应充足，商品价格总体平稳，54种商品价格上涨，占39.13%，21种商品价格下跌，占15.22%，63种商品价格持平，占45.65%。其中，涨幅超过40%的有0种，占0.0%，涨幅在30%~40%之间的有0种，占0.0%，涨幅在20%~30%之间的有0种，占0.0%，涨幅在10%~20%之间的有4种，占2.9%，涨幅低于10%的有50种，占36.23%。具体情况如下：
　　一、粮食价格小幅上涨
　　上周粮食类价格均价为4.99元/公斤，环比下跌0.2%。其中小包装大米4.83元/公斤，环比上涨0.21%;小包装面粉5.36元/公斤，环比下跌0.92%。目前粮食供应充足，预计后期将保持相对稳定。
　　二、食用油价格有涨有跌
　　上周食用油零售价格均价为14.91元/升，环比下跌0.33%。其中，大豆油零售价为11.82元/升，环比上涨0.17%;花生油零售价为19.44元/升，环比下跌0.36%;菜籽油零售价为14.33元/升，环比下跌0.14%;调和油14.06元/升，环比下跌0.92%。由于我市消费市场需求平稳，整体食用油类价格呈持续平稳的趋势。后期随着目前供应充足，需求平稳趋势的保持，预计食用油类价格会呈现持续较为平稳的趋势，不会有太大的变化。
　　三、猪肉价格小幅上涨
　　上周猪肉零售价格22.63元/公斤，环比上涨1.66%。其中鲜猪肉价格23.09元/公斤，环比上涨0.22%;精瘦肉价格为24.22元/公斤，环比上涨2.5%;五花肉价格为20.58元/公斤，环比上涨2.29%。鲜猪肉类周环比价格呈较为平稳的趋势，主要的原因是：一是持续高温天气以来，居民饮食趋于清淡、消费鲜猪肉需求减少;二是进入夏季以来，应季蔬菜、瓜果类上市增多，居民消费可替代商品增加，市场消费鲜猪肉需求较小;三是近两年来，受生猪养殖周期性因素影响，生猪可出栏数增多，市场供应较为充足。后期一段时间内，随着目前这种趋势的保持，预计鲜猪肉价格可能还会呈小幅下降的趋势，但是大幅下降的可能性较小。
　　四、食糖、食盐价格上涨
　　上周食糖零售价为9.99元/公斤，环比上涨0.2%。食盐零售价格为5.41元/公斤，环比上涨0.74%。我市食糖食盐供应充足,价格平稳。预计下周食盐食糖价格保持稳定。
　　五、蔬菜价格有涨有跌
　　上周全市蔬菜平均零售价格为3.94元/公斤，环比上涨0.51%，部分蔬菜价格呈小幅上涨的趋势：土豆、洋葱、蒜头、生姜、黄瓜、茄子、辣椒;上周我市雨水充沛，蔬菜长势较快，供应充足。预计后期，蔬菜价格将以微幅下跌趋势运行。

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