中秋佳节将至,各式各样的月饼也纷纷上市。日前,记者从杭州市市场监督管理局了解到,该局近期在全市开展了月饼产品的监督抽检,市本级抽检100批次,经检验100批次产品均合格,总体情况良好。
据了解,本次抽检火腿月饼、五仁月饼、豆沙月饼、百果月饼、冰皮月饼等各式月饼100批次,涉及杭州知味观食品有限公司、杭州楼外楼食品有限公司、杭州裕达食品有限公司、杭州思味王食品有限公司等本地44家月饼生产企业和上海杏花楼食品有限公司、浙江五味和食品有限公司等12家外地生产企业以及世纪联华、华润万家、好又多等10家超市、食品经营部。检测项目主要有酸价、过氧化值、大肠菌群、菌落总数、食品添加剂(防腐剂、甜味剂、着色剂)、重金属等指标。
此外,市场监管部门借此提醒消费者,选购月饼尽量到信誉良好的商场、超市和食品店或酒店购买,并选择知名、有信誉的生产厂家生产的品牌,不要购买来历不明的散装月饼;应查看月饼外包装上生产地址、配料表、生产日期、保质期、食品生产许可标志等标识是否齐全;包装封口是否完整无损,有无胀袋;注意按照贮存条件保存月饼,可保证其在保质期内的特有品质。同时,绝大部分月饼属于高糖、高油、高热量食品,食用后不易消化,一般人可适当品尝,特别是老人、儿童、肠胃功能弱者不宜过量食用。(通讯员 嵇国强 本站记者 许庆来)
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