筑牢人民群众舌尖上的安全防线——访市食安办主任，市食药监局党组书记、局长管坚勇

“近年来，‘舌尖上的安全’被反复提起。党的十九大报告中提出，要实施食品安全战略，让人民吃得放心。市委十一届六次全会暨市委工作会议强调要对照中央和省委要求，找准抓实17个方面的出彩点，其中‘破解民生八需八难，增强广大人民群众的幸福感’中提到的‘聚焦舌尖上的安全需求，破解监管难’为我市食品安全监管工作明确了目标、指明了方向。”就如何深入学习贯彻市委十一届六次全会暨市委工作会议精神，市食安办主任，市食药监局党组书记、局长管坚勇如是说。
管坚勇说，市委、市政府高度重视食品安全工作，连续5年把加强餐饮业发展列入民生实事，纳入政府目标考核。今年更是将创建国家食品安全示范城市四项工作列入重点工程。
如何让食药安全监管工作助力开封更加出彩？管坚勇说，市食药监局结合实际，将做好以下工作。
一是持续推进创建国家食品安全示范城市。创建国家食品安全示范城市是市委、市政府贯彻落实党中央、国务院重要决策部署的重大举措。下一步，市食药监局将扎实做好国家食品安全示范城市创建工作。
二是切实履行监督管理职责。按照“全覆盖、全过程、全链条”监管和“双随机一公开”的要求，及时了解、处置存在的问题，严防发生系统性、区域性食品安全风险。
三是提高食品药品监管技术支撑能力。不断提高市级食品药品检验所的技术支撑能力，继续组织“硕博检验人才团队”开展市、县、乡食品药品检验检测培训，在大型食品药品经营场所、农副产品批发市场和超市建立快筛快检检测体系。
四是建设食品药品智慧监管平台。利用智慧化城市平台，整合现有数据资源，推进食品药品监管的网络化、智能化、服务化及协同化发展。
管坚勇说：“食品安全，事关民生福祉。市食药监局将认真学习领会全会精神，按照全会部署，把学习成果转化为使命担当、具体行动和发展成效，把每一项工作的开展与开封出彩牢牢相扣，坚持按照食品安全‘四个最严’要求，创新监管模式，强化监管措施，切实履行监管职责，全面提升食品安全保障能力和治理水平，筑牢人民群众舌尖上的安全防线，助力开封更加出彩。”

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