君山银针核心基地采茶的情景 刘衍清 摄
岳阳新闻网讯(记者 周小平)江南细雨催新芽,又到黄茶飘香时。每年春夏交替是岳阳最美的季节,也是茶农们最忙的日子。采茶人在梯田云海间采摘新茶,身影宛如跃动的音符,谱写季节里的美好乐章。
茶为国饮。岳阳作为中国黄茶之乡,有着黄茶生产的悠久历史,现有茶园30.05万亩,茶叶年产量3.5万吨,综合产值近40亿元。为进一步提升岳阳茶叶产业的综合竞争力,把岳阳黄茶产业做大做强,湖南省政府将岳阳黄茶与湖南红茶、安化黑茶,列入了湖南千亿茶产业重点打造的三大品牌。《岳阳市黄茶产业发展三年行动计划》提出,至2020年底,实现茶业产值100亿元、带动10万人就业、茶园面积达到30万亩,把 “岳阳黄茶”打造成全国驰名的公共品牌。
历史悠久
风过茶乡风亦醉
山水誉九州,茶香飘四海。
岳阳黄茶历史久远,文化底蕴丰厚绵长,尤以君山银针、北港毛尖为最,堪为中国黄茶中的臻品。
传说4000多年前,舜帝南巡,娥皇、女英寻夫赶至君山。舜帝驾崩,娥皇、女英将身上带来的茶籽播于君山。这棵茶籽尔后经悉心培养,在君山仙鹤寺长出了三兜健壮的茶苗,成为君山茶母本,也是黄茶之源,并留下了“风过茶乡风亦醉,人过岳阳不思归”的美谈。又传,公元641年,文成公主出嫁西藏时,随行嫁妆中便有岳州名茶“灉湖含膏”。
佳茗涤人心。兼具独有品质和独特工艺的岳阳黄茶,一直以来备受青睐,尤其是老一辈党和国家领导人曾给予很高评价。1949年,毛主席用君山银针茶招待李锡九时曾说“这茶可来得不容易啊,我是舍不得喝,只能招待您老了”;1959年,毛主席回到故乡湖南,品饮君山银针之后赞不绝口,连声说:“这茶好,这茶好!”并赞赏君山银针是会跳舞的茶。周恩来总理在中南海会见外宾,喝到君山银针时说:“接待用茶用君山银针好。”1960年,刘少奇同志曾专程微服观制君山银针茶。
近年来,岳阳黄茶在国内外的影响不断扩大。2011年,被中国茶叶流通协会授予“中国黄茶之乡”称号;2013年和2015年,岳阳分别成功举办第九届中国茶叶经济年会及岳阳黄茶文化节。“岳阳黄茶”为国家地理标志产品,2016年获评米兰百年世博中国名茶金奖,2017获评湖南省十大农业区域公用品牌。君山、兰岭、巴陵春、洞庭、九狮寨、洞庭春等6个茶叶品牌被评为中国驰名商标,“君山银针”是中国十大名茶之一,曾获德国莱比锡国际博览会金奖。
以茶兴业
规划引领强基础
步入君山茶园,只见满山坡的茶树青翠欲滴,好似为山脉铺上了一块块绿毯。茶树林间,满脸洋溢收获喜悦的采茶女背着小背篓,如蜜蜂来回飞舞茶田,仿佛置身现实版绿野仙踪。
岳阳既是湖南茶叶的重要产区,也是中国黄茶代表性产地。全市宜茶丘岗山地近80万亩,截至2017年底,全市茶叶年产量3.5万吨,综合产值近40亿元,已发展全国茶叶优势区域县3个(湘阴县、平江县、临湘市),全省茶叶产业重点县6个(平江县、湘阴县、临湘市、汨罗市、岳阳县、君山区),国家级标准茶园7个,省茶叶特色产业园3个;有省、市级茶叶龙头企业18家,茶叶专业合作社43个。
岳阳黄茶独特而古老的“焖黄”工艺,还被列入国家级非物质文化遗产。全国著名茶学专家刘仲华教授用“降糖、润肺、养胃”六个字,概括了以君山银针为代表的岳阳黄茶的独特功效。
怎样将独特的资源优势转化为产业优势?岳阳市茶叶产业化领导小组办公室负责人说,岳阳坚持高位推动,市财政在原有整合农业产业化、科技创新等方面投入资金300万元的基础上,再新增100万元,设立全市茶叶产业发展专项引导资金。
2014年,《岳阳市茶叶产业发展规划(2014-2020年)》出台,提出了打造一个黄茶公共品牌,新建一亿株的良繁基地,创建一批国家级标准茶园,培育一批茶叶龙头企业,建起一个茶叶专业市场,到2020年实现100亿元茶业综合产值的目标。
目前,岳阳已与湖南农业大学达成《“岳阳黄茶”产品创新及产业发展战略研究框架协议》和《技术开发(委托)合同》意向,专家团队正在加紧制定“岳阳黄茶”“君山银针”的地方和国家标准。已建成中南地区功能设施配套最齐全的高端茶叶专业市场——岳阳茶博城,结束了岳阳茶叶市场“小、散、乱”的局面。
去年,全市实际新改扩茶园共计23730亩,黄茶产量5574吨,新增黄茶2052吨,黄茶产品总数达240个,新增黄茶产品38个。全市新增国家发明专利4个,新获市级以上科研成果1项。全市茶企共投入1700多万元,促进茶叶加工向自动化、标准化、清洁化、智能化发展。
茶旅融合
助力产业大发展
“将茶文化与旅游更紧密地结合,对发展优质旅游、全域旅游以及打造超级旅游ip具有非常重要的意义,茶文化就是那个ip。”君山茶业相关负责人直言,茶旅融合可解决当前岳阳旅游发展中的某些痛点。
以茶为媒,以茶会友,茶的旅程历久弥新。以君山银针引领,结合君山岛茶产地和旅游特性,君山茶业已着手茶文化旅游创新产品开发,茶枕、茶食品、茶黄金、茶面膜、茶手霜,茶的一些固有特性将更贴近消费者和旅游形态;茶艺表演、茶宴、茶歇等等茶之旅的一系列活动,也将增加旅游产品体验结合度,助力文化旅游产业发展。
一年前,临湘市砖茶博物馆开馆,馆内茶之源、茶之路、茶之器、茶之用、茶之韵、茶之誉、茶之史等板块,不仅展示了临湘茶文化厚重的历史,也标志着临湘茶文旅融合发展之路的开始。
《中共中央、国务院关于深入推进农业供给侧结构性改革加快培育农业农村发展新动能的若干意见》首次写入“旅游+”概念,这也已经成为国家发展战略的组成部分。正处在发展关键时期的岳阳,如何抓住机遇,加快培育农业农村发展新动能,走上黄茶产业发展振兴之路?
市委、市政府开出了“良方”:走一条有岳阳特色的黄茶振兴之路,实现栽种、生产、加工、销售“一条龙”,推动茶、旅游、文化发展“一体化”,推广“互联网+”、线上线下双轮驱动经营销售的“一张网”,推进茶产业发展+贫困户+贫困村合作扶贫的“一盘棋”。
今明两年,岳阳将坚持茶园建设与观光旅游相结合,抓住精准扶贫契机,在君山区、经开区、铁山库区、平江高山等区域,新建一批代表岳阳黄茶形象的生态景观茶园,打造融茶文化体验、休闲观光等功能于一体的产品体系,实现茶、文、旅一体化融合。
市委、市政府将重点支持君山茶业打造1万亩核心景观茶基地,每个县市区建设1-2处茶园观光旅游点,通过开辟健身步道、自行车道、露营露宿等项目,让茶区变景区、变公园。鼓励茶企开展传统手工采茶、制茶、茶艺体验活动,建设展示岳阳黄茶种植、生产、加工的茶文化博物馆。
茶产业不仅是民生产业,还是健康产业、文化产业、生态产业。随着茶、文、旅在岳阳深度融合发展,我们有理由相信,岳阳黄茶产业振兴,必将助推乡村振兴,向世人展现岳阳的茶景之美。
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2020年,岳阳茶业综合产值将达100亿元
少年夫妻老来伴文/唐风宋月
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