老龙口打造沈阳城市文化新名片
靳军摄
清晨，城市尚未苏醒。沈阳大东区珠林路1号的院落里，便会飘出一股清冽的酒香，356年，这股源于“老龙口”的酒香从未离开这座城市，当时针指向2018年，厚重的历史与新时代的创新浪潮完美融合，让这个中华老字号生机勃勃。5月7日，记者走进了沈阳天江老龙口酿造有限公司，亲身感受到了老龙口所独有的古韵与新城市文化的浑然一体，以及其所散放出的民族品牌工业全新的活力与朝气。
品牌因掌故而传奇
老龙口这三个字，在新老沈阳人的脑海中，始终是如此熟悉。
作为东北历史最悠久、现存唯一未中断的民族工业品牌，“老龙口”曾是中国白酒十大品牌之一，承载了几代东北人的美好记忆。
历史悠久，是老龙口最常被人称道的标签。1662年(清康熙元年)，老龙口酒厂脱胎于义隆泉(后改称万隆泉)烧锅，因烧锅地处清朝龙兴之地的“龙城之口”，后来酿出的酒被称为“老龙口”酒，也是清代康熙、雍正、乾隆、嘉庆、道光五帝10次东巡盛京御用贡酒。建国十周年庆，老龙口10吨白酒入北京国宴，一时传为佳话。
老龙口有“三宝”：老水井，古有“龙潭水”之美誉；老窖池，素有“关东第一窖”之美誉，现存地穴式酒发酵窖是东北建造最早、规模最大、保存最完整、连续烧酒时间最长的老窖池群，已被列入省、市两级文物保护单位；老工艺，《老龙口白酒传统酿造技艺》被列入国家级和辽宁省级非物质文化遗产名录。
356年悠悠岁月，老龙口集聚了有关酒类一众闪亮头衔。2008年，老龙口被沈阳市商业局认定为“沈阳老字号”；2011年，又被国家商务部认定为“中华老字号”，被国家质检总局认定为“中华人民共和国地理标志保护产品”。
年轮的积淀，让356岁的“老龙口”拥有了馆藏百年酒海、古石磨、老商标等11件国家三级文物，并成为国家AAA级旅游景点、全国工业旅游示范点。
创新打造独有企业文化
在坚持品质的同时，老龙口始终没有放松企业及经营方式上的创新，也正因为这份创新，让老龙口老而弥坚，不输旁人。
2017年5月，在市、区领导的支持下，作为沈阳市欧美同学会副会长的李秀实，怀着抢救和保护东北历史最悠久民族工业品牌的使命感，完成了对老龙口的收购。八王寺、老龙口这两个百年民族品牌实现合璧，迈开了弘扬千年酒文化传承、挖掘沈阳原址民族工业发祥地、继承356年手工酿造技艺的步伐。在与八王寺融合的几个月时间里，老龙口厂区容貌焕然一新，生产、销售、质量、设备全部正常化，已形成产销两旺新局面。
创新模式，是走进新时代的老龙口独有的企业文化。以2018年为新的起点，老龙口将进一步加大市场投入，扩大基酒生产，将老龙口打造成集“商业、旅游、文化”于一体的“老龙口1662历史文化特色商业街区”，使之成为沈阳的工业与商业链接发展的标志性项目之一、沈阳旅游目的地之一、具有东北特色的酒文化博物馆、辽酒主题文化园区、东北“老字号”集聚群。
打造城市文化新名片
沈阳，因为厚重的工业底蕴为世人关注，为擦亮中国民族工业发祥地和摇篮这一靓丽名片，身为沈阳民族工业品牌翘楚的老龙口，筹划出要建设中国首个集吃、住、行、游、购、娱全体验的东北“老字号”文化街区，并使之成为沈阳城市文化新名片。
今年2月9日，在沈阳举办的“2018中国(沈阳)老龙口文化特色商业街规划与发展论坛”上，一条依托老龙口、彰显盛京古韵及民国风情的文化特色商业街——“老龙口1662酒文化一条街”呼之欲出。
沈阳天江老龙口酿造有限公司董事长李秀实告诉记者，沈阳日益优化的营商环境，增强了企业追加投资的信心。2018年，企业将完成八王寺博物馆和老龙口博物馆的全面升级改造，“老龙口1662酒文化一条街”将启动建设，建成后的一条街将南北连通“东北陆军讲武堂”，东西方向打通“龙之梦——小商品大世界”、连通大东区东边城街和珠林路。这里将成为集沈阳老字号聚集区、工业建筑博物馆、白酒主题文化园、创意创新聚集群为一体的时尚体验综合体，成为商业繁荣地、旅游目的地、文化展示地，为振兴东北老工业基地留下沈阳轻工文化的浓墨重彩。
翻开沈阳城市地图，你会发现老龙口旅游景区所处的位置位于沈阳繁华地带——东中街、龙之梦购物商圈，毗邻沈阳造币博物馆、东北陆军讲武堂、二战盟军战俘营旧址，是沈阳通往福陵、棋盘山、世博园、鸟岛的必经之路。文化特色商业街不但浓缩了城市历史，彰显城市特色，与旅游相结合，还能创新消费模式，拉动经济增长。沈阳市旅游委相关负责人表示，“老龙口1662酒文化一条街”建成后，能够把沈阳的独特文化展示出来，从而提升沈阳影响力，为沈阳旅游增添新活力。
中国步行商业街工作委员会、中国商旅文产业联盟主任韩健徽在参观老龙口酒厂后，表示酒厂给他留下了四大印象，即：“老”，356年的历史；“特”，有在全国首屈一指的高寒地区酿酒工艺；“好”，是老井、老工艺、老窖池，保存完好；“活”，是依然在生产，鲜活地展示了历史。老龙口酒的这四个文化特点，使得文化街的建设拥有了自身的原动力，对于避免商业街建设“千街一面，千园一面”起到了积极作用。
推动“老龙口文化特色商业街”建设，对于弘扬中华老字号品牌，保护国家级非物质文化遗产，推进沈阳商业街特色化、品牌化发展具有重要意义，是实现“五高”要求，建设“四个中心”的有机载体。
沈阳日报、沈报融媒记者刘东庚
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