汶村镇小担村委会多方筹集700万元改善村容村貌 打造“让城里人向往的乡村生活”
休闲公园里增添了体育设施，村民喜欢来这里聊天、运动，每天都很热闹。
环村道路全面实现硬底化，改善村民出行条件；重修的梅主书室打造成为综合文化服务中心，为村民提供新的文化活动场所；一幢幢新式小别墅拔地而起，村民的居住环境有了翻天覆地的变化……在汶村镇小担村委会，这里有着小城镇的模样。 “我们在党的十九大精神引领下，大力实施乡村振兴战略，积极发动全社会力量，多方筹集700万元，用于逐步改善村容村貌和基础设施建设。我们村越来越美，村民享受到越来越多经济发展带来的实惠和福利。”小担村党支部书记谭健民看着村民的日子过得越来越好，露出幸福、欣慰的笑容。
记者了解到，以打造“让城里人向往的乡村生活”为目标，大力实施乡村振兴战略，这是小担村委会推进新农村建设的主要抓手，也是实现幸福美好生活的源泉。
□文/图 江门日报记者/陈素敏
多方筹集700万元 积极改善村容村貌
近日，记者来到小担村委会，见到了比骄阳更火热的建设场景——工人们正在建设一栋两层半的新式小别墅，落地窗玻璃、罗马式石柱相继安装完成，它与附近的新房一样，特色鲜明。
近年来，随着村民的经济条件不断改善，越来越多村民回到村里建起了新房。“室外是落地窗玻璃，室内是挑高两层的大厅，装饰用的是精美的大理石，房子的设计新式美观，一点也不比城里小区的别墅差。”最让谭健民感叹的是，不仅村民居住的房子越来越美，他们对生活的质量要求也越来越高。“住上新房子后，村民们爱在自家的花园种上各类植物，千姿百态，成为村里一道亮丽风景线，整个村子也越来越美了。”他说。
看着村民的居住条件有了翻天覆地的变化，谭健民心中萌生了新的想法——村民对生活的质量要求越来越高，村“两委”工作更不能停滞不前，要不断改善村容村貌、生态环境和基础设施，让村民的生活越来越好。
有了想法，谭健民组织村“两委”干部积极行动起来。村容村貌如何改善？资金从哪里来？带着问题，他们主动与村民沟通，听取村民的意见建议，开始着手规划。“我们村民秉承爱国爱乡的台山人精神，一直大力支持改善村容村貌。早在1994年，村民就筹资修建了村口的门楼和水泥路，成为当地的美谈。”谭健民说，村“两委”改善村容村貌的想法迅速得到村民的支持。从2016年起，村委会总结经验，通过网络等多种形式向社会各方筹集资金。据统计，两年来，多方筹集的资金达到了700万元。
主动参与监督管理
共同守护幸福生活
梅主书屋是小担村委会改善村容村貌的其中一个基础设施，过去破败的老房子摇身一变，成为楼高三层的综合文化服务中心，如今是村民休闲娱乐的好去处。“我们在这里添置了一套卡拉ok设备，村民最喜欢每天晚上聚在这里跳舞唱歌，很欢乐。”小担村委会小担村小组组长李基荣笑着说，梅主书屋在2017年3月重建完毕、投入使用，项目投入110万元，全部由村民自筹建设。
梅主书屋附近是一个休闲公园，在葱葱郁郁的老榕树下，增添了不少体育设施。“过去的村道是沙地，泥尘多，坑坑洼洼。现在，村里的环境非常好，铺设了水泥地面，安排了保洁员，干净又整洁。村民喜欢来休闲公园聊天、运动，每天都很热闹。”李基荣说。
两年来，小担村委会陆续开展环村道路建设，加建村前路护栏，安装路灯，建设休闲公园、梅主书屋、谭氏祠堂、村级卫生站等。目前，村委会正在重修国珍书馆，未来将成为村民聚会的又一新场所。此外，根据规划，村委会今年还规划建设占地面积1500平米的儿童公园、更换村内的自来水管道。
记者了解到，小担村委会改善村容村貌的项目，一方面是通过与村民商量讨论，村“两委”干部结合村民的实际需求而安排，一方面是结合台山市委、市政府提出的乡村振兴四年行动计划，对照“六有七改八提高”而设定，目标是全面提升农村农民生活和保障水平，让农村成为安居乐业的美丽家园。
随着硬件设施的改善，小担村委会的社会治理水平和文明程度也在不断提升，不少村民积极参与建设，守护家门口的幸福感。采访当天，村民谭大叔主动向谭健民做“工作报告”——前两天村里新栽种的花苗长势不好，如果不采取措施，有可能会枯死。
“热爱家乡、支持改造项目、爱惜和保护环境，已经成为大家的共识，这也反映了村民们积极向上的精神面貌。他们积极参与监督管理工作，就是在守护来之不易的幸福生活。”谭健民说，这样的治村之道，让村民切实有了幸福感。
台山非物质文化遗产成果丰硕
“海宴冬蓉制作技艺”入选第七批省级非遗名录
江门日报讯 （记者/区景常 通讯员/赖天颂）继5月台山广东音乐代表性传承人刘英翘入选国家级非遗传承人之后，日前,台山市又有一个项目入选省级非遗名录。6月1日，广东省人民政府公布第七批省级非物质文化遗产代表性项目名录，由台山市文广新局组织申报的“海宴冬蓉制作技艺”项目榜上有名。至此，台山市非物质文化遗产成果丰硕，有国家级非遗名录项目2项、省级非遗名录项目2项、江门级非遗名录项目7项，此外，有国家级非遗传承人1人、省级非遗传承人3人、江门市级非遗传承人2人。
据悉，海宴冬蓉百年前起源于台山海宴，传承历史悠久，本土风味浓郁。百年来，海宴冬蓉采用传统方法手工制作，技艺精湛考究，必须挑选自然生长约150天的灰皮冬瓜为原料，经过手工刨皮、去囊去籽、刨丝、水煮、“过冷河”、压水和翻炒等步骤。海宴冬蓉是将去皮去瓤的冬瓜刨成粗丝，煮熟后放入冷水中“过冷河”；“过冷河”后的冬瓜丝倒入垫铺着麻布袋的盆中，再将冬瓜丝用麻布袋包住，用大块石头压住或人手挤压进行脱水；翻炒时，传统技艺中要用到大铜锅、柴火，连续翻炒4个小时。
由此制作出来的冬蓉馅料如青绿色的碧玉，呈一丝丝透明状，像鱼翅一般，入口如翅，甜而不腻，清甜软滑，以其独特的魅力吸引众多游客和华侨，享誉海内外。
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