江华：瑶山土鸡俏“四方”

永州新闻网讯(通讯员 黄志东 范美英) 一簇簇紫荆花开满山谷,一排排树木青翠欲滴,一群群土鸡在山林下快活地觅食。3月17日,走进江华瑶族自治县沱江镇山毫营自然村李锡云的生态土鸡养殖场,看到的是一派喜人的景象。然而,创办这个养殖场的李锡云曾是村里的贫困户。
李锡云62岁,家有5口人,一年靠耕种5亩田地维持生计。由于没技术、资金,收入少,2014年,他被确定为建档立卡贫困户。村里山林广阔,在家里放养的几只土鸡到集市上卖出了高出猪肉几倍的价钱,而且养土鸡投入小,周期短,李锡云决定发展土鸡养殖。
他在自家屋后搭起了几个鸡棚,利用屋后的山林进行放养,年出笼600多只。2015年,在县委统战部扶贫队的帮助下,李锡云利用产业发展金,扩大了养殖规模,年出笼土鸡4000多只,产值20多万元,当年实现了脱贫。
“土鸡养殖6至7个月出笼,每只可长到2.5至3斤,由于土鸡吃的是杂草、虫子,喝的是山泉水,喂的是玉米,鸡肉口感好,市场上十分欢迎,公鸡可卖到20元、母鸡可卖到30元一斤,土鸡卖到了深圳、广州、长沙等地。”李锡云高兴地说道。
“2015年初,我养殖的鸡感染了病毒,600多只鸡,损失3万多元。还好,我及时向县里的畜牧局技术请教,还利用手机从网上学习,掌握了防治病毒的方法。”李锡云告诉笔者。
为解决鸡苗问题,李锡云又购两个孵化设备,自己掌握了孵化小鸡技术。
“养鸡很辛苦的,早晨5点多就起床了,打理小鸡,清理卫生等,有时要忙到晚上8点多,但事业是奋斗出来的,看到土鸡卖出了好价钱,一切付出都值得。”李锡云说。
在李锡云的帮助、带领下,目前有12户村民发展林下养鸡,年出笼土鸡8多万只。村民杨迪美发展林下生态土鸡养殖,年出笼9000多只,走上了致富路。
“我们村有山林地一万八千多亩,在生态养鸡方面,我们村准备成立生态养鸡合作社,充分发挥养殖户“抱团”发展优势。通过贫困户“抱团”,变“单打独斗”为“握指成拳”,把多户贫困户连结成一个整体,形成资金、劳力、场地、技术、扶贫政策等多方面优势互补,解决贫困户单家独户、分散经营、少资金、缺技术、饲养成本高,销售困难,难以抵御市场风险等诸多难题。坚定贫困户发展信心,进而加快生态土鸡养殖业规模化发展进程。”该村村主任黄尚书对生态养鸡信心十足。

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