左家塘街道小餐饮齐改造 将升级“透明厨房”

2018年5月28日下午，左家塘街道食安办联合食药所在三楼会议室召开小餐饮“透明厨房”提质改造工作推进会，街道食安办及食药所全体工作人员、各社区食安专干共30余人参加会议，会议由街道食安办主任杨杰主持。
会议首先由杨杰对《长沙市雨花区2018年街道食品安全暨创建国家食品安全示范城市工作绩效考评实施方案》进行了详细解读，并对社区食品安全红黑榜及食品安全示范创建的宣传工作提出了具体要求。食药所所长阳曲就食品经营者检查要点表、重点表及相关检查要求进行了详细讲解。所有人员来到阿弥岭路10号的“双喜粉铺”，由阳曲对照相关表格进行了现场讲解。
街道办事处副主任李鳗芝就下一步的工作提出了具体要求：要做好宣传解释工作，让餐饮门店负责人提高认识、主动配合、积极行动；要将小餐饮“透明厨房”提质改造工作与食品安全示范创建工作结合起来，扎实推进食品安全示范创建工作，为创建食品安全示范城市提供有力保障。
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