10月9日-11日,安徽省旅游饭店服务技能大赛在合肥市举办,宿州市代表队表现出色,荣获团体三等奖;在个人比赛项目上,餐厅服务(西餐宴会摆台)荣获二等奖,餐厅服务(中餐宴会摆台)和调酒师(鸡尾酒调制)均荣获三等奖;宿州市文广新(旅游)局荣获最佳组织奖。
据了解,此次大赛由省旅游发展委员会、省文明办、省人力资源和社会保障厅、省总工会、团省委、省妇联共同举办,以“满意在岗位”为主题,重技能、展文明,全面展示旅游饭店从业人员爱岗敬业的精神风貌和娴熟精湛的服务技能,促进行业内交流与学习,强化旅游饭店及从业人员的服务意识、质量意识和标准意识,全面提升员工业务素质和企业服务水平。
宿州市文广新(旅游)局通过组织初审竞比,从宿州国际大酒店、宿州金满楼汇源国际大酒店、灵璧贝斯特维斯特酒店选派的参赛选手中,遴选精兵强将组成宿州市代表队。在中式铺床、中餐宴会摆台、西餐宴会摆台、鸡尾酒调制竞赛项目上,队员们与宿州学院管理学院合作,安排专业老师培训指导,充分准备后,赴合肥与全省四星级及以上旅游星级饭店的同行们展开竞技。比赛中,面对皖南旅游发达地市的高星级酒店选手,宿州市代表队迎难而上,高水平发挥,取得了优异的成绩。 (记者 王云)
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宿州代表队省旅游饭店服务技能大赛获佳绩
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