龙亭区午朝门食药监所开展食品安全知识主题培训

全媒体记者李水龙报道端午节前夕，龙亭区午朝门食药监所所长郭斌为上河城小吃街商户开展食品安全知识主题培训，增强经营者的安全意识和责任意识，促进食品安全示范街和国家食品安全示范城市创建工作。
据介绍，自龙亭区召开落实食品安全主体责任会议后，上河城小吃街加强自身管理，主动邀请辖区食药监所对其所有商户进行培训。培训过程中，郭斌就食品经营者存在的共性问题进行讲解，并提出相应的解决办法。同时，对一些在日常检查过程中发现的问题，进行案例分析，以此提醒食品经营者未雨绸缪，防范一切食品安全事故发生。
培训结束后，龙亭区食药监局局长王小夙带队对上河城小吃街进行食品安全隐患检查，对发现的问题要求立即整改，将隐患消灭在萌芽状态，保证消费者安全过节。

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