徐师傅是这片藕田的主人,刚到而立之年的他种藕都有11个年头了。本来一直这么种也习惯了,可在去年,徐师傅却突发其想,竟在莲藕田里投放起了龙虾苗。
莲藕价格连续三年下滑,导致许多种植户都选择了减少种植面积,甚至还有人退出了这个行业。徐师傅不但没有退缩,反而激流勇进。去年,他把150亩藕田拿出10亩做试验,搞起了虾藕共育。相比较于单纯种藕,藕田养虾还是颇有些“禁忌”。
投苗迟,成品虾上市的时间也相应推迟,不过却恰好填补了市场空白,这对徐师傅来说是个意外收获。同时,因种莲藕不能打药,藕田里的这批虾算是顺其自然、野蛮生长。
等到六七月份,接天莲叶无穷碧时,田里的小龙虾也迎来了它的“避暑胜地”。
荷叶为小龙虾撑起了一片“荫凉天空”,小龙虾也不遗余力地为莲藕施肥、增强底部的透气性。在这样的“互惠互利”之下,终于迎来了八月——莲藕开挖的季节。这一挖,就给了徐师傅一个大大的惊喜。
虾藕共育种出的藕不但光洁如玉,而且品相和口感都无可挑剔,可以说是莲藕界的“白富美”。而在藕田里自由长大的虾,也鲜活体健、光滑肥嫩。这个试验结果,让徐师傅大开眼界,他开始在心里打起了“小算盘”。
徐师傅说,目前田里的莲藕单价1斤约9毛到1块,刨开各项开支仅仅够保本。不过如果将虾的产量提升起来,会大大提高一亩田的产值。
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