市食安办督查两会期间食品安全工作
为进一步解决和管控食品安全领域存在的区域性、系统性风险隐患和突出问题，净化两会期间食品生产经营市场，1月18日上午，市食安办联合市市场监管局，邀请政协委员、食品安全社会监督员等一行13人，分两组对两会期间椒江区、台州高新区的食品安全工作展开督查。
据悉，此次督查同时也是“守护舌尖春雷行动2018”专项整治工作的一部分。督查组随机挑选了两家超市、两家菜场和两家餐饮店进行了督查。
市食安办专职副主任卢志达一行先后深入到欧尚超市、小渔村美食店、永安亭菜市场等食品经营单位，重点查看了农贸市场快检室设备维护、快速检测运行，以及流通环节禽蛋制品索证索票、餐饮环节人员健康管理和加工环境等工作情况，对市两会期间食品安全工作进行了现场指导。
在椒江区白云菜场，督查人员对菜场食品安全检测室检测台账进行了检查，社会监督员在菜场中随机挑选了干黄花菜和虾两种食品，检测室工作人员朱文瑶利用快检试剂，就二氧化硫、甲醛两个项目进行了检测，检测结果显示两种食品均合格。
随后，督查组一行来到台州市琪雄海鲜肥牛火锅（解放南路）店，对酒店后厨进行了检查。该店每个包间及大厅均安装了电视，对后厨情况进行直播。
“‘阳光厨房’对后厨进行直播，让顾客吃得放心，这样的方式值得推广。”张琼是椒江区政协委员，同时也是市食品安全社会监督员，“随着市民生活水平不断提高，对食品安全的要求也在不断提升，让社会监督员全程参与督查行动，可以提振大家对食品安全的信心。”
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据悉，此次督查同时也是“守护舌尖春雷行动2018”专项整治工作的一部分。督查组随机挑选了两家超市、两家菜场和两家餐饮店进行了督查。
市食安办专职副主任卢志达一行先后深入到欧尚超市、小渔村美食店、永安亭菜市场等食品经营单位，重点查看了农贸市场快检室设备维护、快速检测运行，以及流通环节禽蛋制品索证索票、餐饮环节人员健康管理和加工环境等工作情况，对市两会期间食品安全工作进行了现场指导。
在椒江区白云菜场，督查人员对菜场食品安全检测室检测台账进行了检查，社会监督员在菜场中随机挑选了干黄花菜和虾两种食品，检测室工作人员朱文瑶利用快检试剂，就二氧化硫、甲醛两个项目进行了检测，检测结果显示两种食品均合格。
随后，督查组一行来到台州市琪雄海鲜肥牛火锅（解放南路）店，对酒店后厨进行了检查。该店每个包间及大厅均安装了电视，对后厨情况进行直播。
“‘阳光厨房’对后厨进行直播，让顾客吃得放心，这样的方式值得推广。”张琼是椒江区政协委员，同时也是市食品安全社会监督员，“随着市民生活水平不断提高，对食品安全的要求也在不断提升，让社会监督员全程参与督查行动，可以提振大家对食品安全的信心。”
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