2018第四届含山老鹅汤美食节开幕
9月30日，2018第四届含山老鹅汤美食节在铜闸镇美食村广场开幕，千余游客在这里共同品尝含山当地美食——老鹅汤，感受特色美食文化的魅力。
因为一碗汤，爱上一座城。当天，来自南京、合肥、马鞍山、巢湖等地的千余名游客以红、黄、蓝、绿方队的形式参加了美食节开幕式，共同品尝舌尖上的美味——老鹅汤。开幕式现场，“食宝含山”美食展销区的30个展位人头攒动，含山县各地的美食和土特产品纷纷登台亮相，20多家企业的100多种特色美食及土特产供游客挑选品尝。运漕精美早点、松枝烤鸭，陶厂、清溪卤牛肉，林头花生酥，卤鹅、毛蟹、麻油、有机大米等当地特色美食，土特产琳琅满目应有尽有，深受游客欢迎。“不错！这里好！山清水秀，池塘里白鹅阵阵。”来自南京的何金玲等游客边说边竖起大拇指。何金玲告诉记者，自己虽然是第一次来含山，但感觉含山的风景非常美丽，令人难忘。
开幕式上，该县对首届农民丰收节暨“绿游游”农家乐厨艺大赛的获奖单位及选手进行了颁奖，“十大农家乐招牌菜”和“十佳农家大厨”从全县星级农家乐和旅游招待酒店中脱颖而出。据了解，自2015年以来，含山县每年举办一次老鹅汤美食节，至今已举办了四届，越来越多的人通过美食节认识了含山，了解了含山，爱上了含山。
（记者苏自山）
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