鸡西市2018年5月份第3周蔬菜运行监测综合分析

鸡西市2018年5月份第3周
蔬菜运行监测综合分析
一、蔬菜价格下降
本周我市蔬菜市场总体运行平稳，价格涨跌互现，监测的16种蔬菜的平均批发价格为3.81元/公斤，环比下降2.3%，呈5涨4降7平。
5种蔬菜价格上涨：圆白菜3元/公斤，环比上涨7.1%；白萝卜2元/公斤，环比上涨11.1%；土豆1.5元/公斤，环比上涨7.1%；洋葱1元/公斤，环比上涨25%；辣椒4元/公斤，环比上涨11.1%。
4种蔬菜价格下降：大白菜2元/公斤，环比下降16.6%；西红柿4元/公斤，环比下降20%；茄子4元/公斤，环比下降13%；黄瓜3元/公斤，环比下降16.6%。
7种蔬菜价格持平：油菜3.5元/公斤，与前一周持平；芹菜2元/公斤，与前一周持平；生菜8元/公斤，与前一周持平；蒜头4.4元/公斤，与前一周持平；生姜7元/公斤，与前一周持平；青椒4.6元/公斤，与前一周持平；豆角7元/公斤，与前一周持平。
二、原因分析
本期蔬菜价格下降的原因是：随着气温逐渐回升，蔬菜生长速度加快，本地蔬菜上市量增加，种植成本及人工运输费用降低，我市蔬菜价格将出现逐步回落趋势。

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