遂溪有个收蟹大王 渔民出海归来都会找他……
毫不夸张地说，遂溪江洪、乐民的渔民无人不晓孻哥。在当地渔民的口中，六十出头的收蟹大王孻哥黄海赖就是诚信、厚道的代名词。他本名黄海孻，但因做身份证没这个生僻字，所以叫黄海赖，但人们还是亲切地叫他孻哥。
收蟹大王孻哥。
昨天，记者一行来到乐民村委会调神村海边，大框小框全是生猛的花蟹，都是渔民刚刚过称卖给孻哥。没来得及装箱的，先放在自建池里海水养着。
那些由大型渔船彻夜劳作、从海里捕获的花蟹；或是在浅海、滩涂，通过小渔网、甚至徒手捕捉的螃蟹；本地的，别镇的；一整船的，或者手提一小筐的。大家都争着交给孻哥。食客津津乐道的就是“江洪的鱼、乐民的蟹”，这些都是最为顶级的海鲜。孻哥也以收乐民的蟹为主。孻哥收蟹多的时候达到一年1500吨，每天发货上广州多的时候也有十几车。为了保证花蟹的鲜、活，他试过连续六七天没合过眼休息，没日没夜地装箱装车，确保以最快速度把收到的花蟹运到广州黄沙水产批发市场。
没来得及装箱的，先放在自建池里海水养着。
收回的花蟹，员工仔细检查，确保花蟹的成活率。
渔民出海归来都是第一时间把渔获卖给孻哥。
员工正在把花蟹装箱打包装。
遂溪县乐民镇乐民港属天然良港，海水干净，又因气候因素，海产品特别丰富，盛产花蟹、鱼、虾。其中花蟹肥美鲜甜，更是享誉四方。境内沿海滩涂辽阔，有14公里长的海岸线，10米以内水域的浅海、滩涂面积约5万亩。孻哥说，镇上有渔船700多艘，以捕捞花蟹、对虾、乌鱼和海蜇为主，年海洋捕捞产量达2500多吨。海水养殖面积也有2000多亩，主要有对虾、青蟹等。他的大儿子也是搞海水养殖的，专养虾苗、石斑鱼、青蟹等。
孻哥是改革开放初期就开始收蟹运到广州的，在这行里一做就是40年。他收蟹都是现金交易，从不拖欠渔民的钱，有的一手交钱一手交货，也有的是登记在册按月现金结款，从不打压价格，大批收购也是按照市面的收购价，从不短斤缺两，公道诚实。就冲着这些，附近乡镇的渔民出海归来都是第一时间把渔获卖给孻哥。
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收蟹大王孻哥。
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没来得及装箱的，先放在自建池里海水养着。
收回的花蟹，员工仔细检查，确保花蟹的成活率。
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