株洲市食药监局全力保障湖南省第十一届大运会食品安全
湖南省第十一届大运会将于2018年9月15日在湖南工业大学举行。为保障广大参赛人员的饮食安全，9月14日上午，株洲市食品药品监督管理局对湖南工业大学食堂进行大运会前期食品安全检查。
本次检查主要针对食堂工作人员操作流程、原材料进货索票索证、环境卫生等情况进行检查。经查，目前存在原材料放置不规范，没有分区分类存放，工作人员手套、头罩佩戴不规范等问题，执法人员指出，食堂仍有一些角落的卫生状况欠佳，目前所存在的问题，责令今日必须全部整改完毕。
在大运会期间，食药监部门还将安排快检人员每日对食品进行快速筛查，以确保食品无农残、药残、理化指标、非法添加物质以及兴奋剂，全力保障运动会期间的食品安全。（株洲市食药监局供稿 撰稿人：刘再武）
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在大运会期间，食药监部门还将安排快检人员每日对食品进行快速筛查，以确保食品无农残、药残、理化指标、非法添加物质以及兴奋剂，全力保障运动会期间的食品安全。（株洲市食药监局供稿 撰稿人：刘再武）
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