11月份市价格监测中心数据显示：蔬菜价下降 液化气价上升
（原标题：11月份市价格监测中心数据显示：蔬菜价下降 液化气价上升）
据潮州市价格监测中心监测：受国际大宗商品价格、政策及季节性影响，11月份我市液化气价格持续回升，城乡市场肉禽蛋类食品价格互有升降，蔬菜价格下降，其他食品类价格略有波动，市场价格秩序和供求总体正常，无出现价格异常现象。
价格运行情况
肉禽蛋类价格互有升降
生猪出栏价及总肉出厂价下降，猪肉零售价微降。生猪出栏价每500克月均价（下同）7.44元，环比下降1.19%，同比下降10.31%；其中本地猪出栏价和外地猪收购价分别为7.23元和7.64元，环比分别下降1.55%和0.84%，同比分别下降12.51%和8.12%；猪总肉出厂价10.2元，环比下降1.16%,同比下降10.99%。农贸市场零售均价17.7元，环比微降0.51%，同比下降3.01%。
肉类及水产品价格互有升降。牛腱子肉、牛腩和带骨羊肉每500克（下同）月均价分别是44.58元、33.65元和32.63元，环比牛腱子肉微升0.32%，牛腩和带骨羊肉分别下降1.84%和4.42%；同比牛腱子肉和牛腩分别下降3.34%和4.7%。新鲜白条鸡肉和鸭肉月均价分别是15.34元和14.58元，环比分别上升0.99%和1.6%；同比分别上升9.49%和3.99%；11种水产品月均价20.83元，环比微降0.24%，同比上升2.36%，各种水产品升降幅度均在4%以内。
蛋类零售价2升2降。监测的新鲜白壳鸡蛋、红壳鸡蛋、咸鸭蛋和鸭蛋每500克（下同）月零售均价分别是6.07元、5.38元、9.63元和6.85元，环比白壳鸡蛋和红壳鸡蛋分别上升2.02%和0.94%，咸鸭蛋和鸭蛋分别下降1.23%和0.29%；同比白壳鸡蛋、咸鸭蛋和鸭蛋分别上升1.17%、4.45%和2.39%，红壳鸡蛋下降8.19%。
本地鸡场红壳鸡蛋出场价上升。本地鸡场红壳鸡蛋出场均价在10月份短暂回落后11月份重现升势，出场均价5.05元，环比上升3.91%，同比上升5.76%，比全省均价高4.35%。
粮油、盐及饲料价格略有波动
成品粮价格4平1升。监测的一级晚籼米、优质丝苗米、优质珍珠米、优质油粘米和泰国香米每500克月均价分别是3元、3元、2.89元、3.17元和5.97元，环比一级晚籼米微升0.33%，优质丝苗米、优质珍珠米、优质油粘米和泰国香米均持平；同比一级晚籼米、优质油粘米和泰国香米分别上升9.49%、0.96%和3.47%，优质丝苗米和优质珍珠米分别下降4.15%和0.34%。
食用油价格微幅下调。监测的5l桶装食用油中的花生油和调和油月均价分别是127.2元和55.63元，环比分别微降0.28%和0.3%，同比分别上升1.26%和1.53%。
食盐零售价和批发价稳定。食盐中的加碘精制盐、加碘日晒盐和加碘海精盐（每袋500克）零售价分别为1.6元、1.6元和1.3元；加碘自然食用盐和加碘低钠盐（每袋250克）零售价分别为1.5元和2元，均与上月持平。批发的加碘精制盐、加碘自然食用盐和加碘低钠盐每吨均价分别为2676.23元、5016.84元和6690.09元，与上月持平。
饲料价格3升1平。玉米、豆粕、米糠和麦皮每公斤月均价分别是1.99元、3.2元、1.65元和1.99元，环比玉米、豆粕和麦皮分别上升1.28%、1.83%和2.05%，米糠持平。
蔬菜价格总体下降
监测的农贸市场30种蔬菜价格24降5升1平，每500克月均价3.66元，环比下降5.18%，同比下降15.86%，比全省均价低0.54%。其中降幅较大的品种分别为芥兰、本地菜心和菠菜，环比分别下降17.05%、15.8%和15.07%。
城市居民服务价格稳中有升
液化气价格上升。市区民用瓶装气月均价（14.5公斤/瓶，不含送气费）94元，环比上升4.33%，同比上升34.04%，比全省均价低5.91%。
民用管道天然气价格稳定。11月份民用管道天然气一部制计量气价为4.28元/立方米，与上月持平。
停车场收费平稳。监测的5个停车场11月份收费与上月持平，住宅小区停车场收费室内每月每车稳定在280-400元区间，露天每月每车稳定在150-350元区间；室内每天每车稳定在15-20区间，露天每天每车15元；公共停车场计时收费中小型车每车5元/首次和最高不超30元/天稳定不变。
原因分析及后期走势预测
生猪及肉类价格
近期各地加大养殖业环保整治力度，福建、江西等邻近省及省内包括我市，不符合环保要求的散养点及养殖场陆续被清退，造成猪源充裕，价格持续下降，11月份的批发和零售价格运行至今年来的最低点；受猪价的连月下降和环保整治的叠加影响，仔猪价格也跟随下降，监测显示比去年同期下降近三成；预计后市生猪供应仍较不稳定，生猪出栏价及批发价将盘整小幅波动。
随着季节转换，虽已进入肉禽类食品传统消费旺季，但近期生猪批发价的下降对农贸市场肉禽类价格有一定抑制作用，肉禽类价格稳中互有升降，预计后市价格大幅上涨的可能性不大。
鸡蛋价格
本地鸡场红壳鸡蛋出场价在10月份短暂回落后11月份重返升势，主要原因是随着气温下降蛋鸡产蛋量有所下降，而进入旺季后市场需求量趋增，受叠加因素影响，11月份鸡场蛋出场价上升，临近年底随着市场需求量的逐步增加，预计后市鸡场蛋出场价稳定上行的可能性较大。
蔬菜价格
蔬菜价格在平缓上升4个月后首次回落，主要原因是入冬后本市天气较为稳定，早晚温差大，有利于本地菜生长和供应，蔬菜上市量大、品种丰富，因此菜价下降；近日将有多股冷空气影响我市，如果低温伴随雨水，不排除后市菜价有小幅上升的可能。
液化气价格
我市液化气价格持续4个月回升，主要原因是8月以来受产油国压缩产量和中东地缘政治影响，国际原油和上游液化气价格快速上涨，但下游对区内价位接受能力尚可，受其影响，我市液化气零售价格连月小幅上升并创下今年来的高位，预计后市液化气价格将呈稳定或有探涨。
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生猪出栏价及总肉出厂价下降，猪肉零售价微降。生猪出栏价每500克月均价（下同）7.44元，环比下降1.19%，同比下降10.31%；其中本地猪出栏价和外地猪收购价分别为7.23元和7.64元，环比分别下降1.55%和0.84%，同比分别下降12.51%和8.12%；猪总肉出厂价10.2元，环比下降1.16%,同比下降10.99%。农贸市场零售均价17.7元，环比微降0.51%，同比下降3.01%。
肉类及水产品价格互有升降。牛腱子肉、牛腩和带骨羊肉每500克（下同）月均价分别是44.58元、33.65元和32.63元，环比牛腱子肉微升0.32%，牛腩和带骨羊肉分别下降1.84%和4.42%；同比牛腱子肉和牛腩分别下降3.34%和4.7%。新鲜白条鸡肉和鸭肉月均价分别是15.34元和14.58元，环比分别上升0.99%和1.6%；同比分别上升9.49%和3.99%；11种水产品月均价20.83元，环比微降0.24%，同比上升2.36%，各种水产品升降幅度均在4%以内。
蛋类零售价2升2降。监测的新鲜白壳鸡蛋、红壳鸡蛋、咸鸭蛋和鸭蛋每500克（下同）月零售均价分别是6.07元、5.38元、9.63元和6.85元，环比白壳鸡蛋和红壳鸡蛋分别上升2.02%和0.94%，咸鸭蛋和鸭蛋分别下降1.23%和0.29%；同比白壳鸡蛋、咸鸭蛋和鸭蛋分别上升1.17%、4.45%和2.39%，红壳鸡蛋下降8.19%。
本地鸡场红壳鸡蛋出场价上升。本地鸡场红壳鸡蛋出场均价在10月份短暂回落后11月份重现升势，出场均价5.05元，环比上升3.91%，同比上升5.76%，比全省均价高4.35%。
粮油、盐及饲料价格略有波动
成品粮价格4平1升。监测的一级晚籼米、优质丝苗米、优质珍珠米、优质油粘米和泰国香米每500克月均价分别是3元、3元、2.89元、3.17元和5.97元，环比一级晚籼米微升0.33%，优质丝苗米、优质珍珠米、优质油粘米和泰国香米均持平；同比一级晚籼米、优质油粘米和泰国香米分别上升9.49%、0.96%和3.47%，优质丝苗米和优质珍珠米分别下降4.15%和0.34%。
食用油价格微幅下调。监测的5l桶装食用油中的花生油和调和油月均价分别是127.2元和55.63元，环比分别微降0.28%和0.3%，同比分别上升1.26%和1.53%。
食盐零售价和批发价稳定。食盐中的加碘精制盐、加碘日晒盐和加碘海精盐（每袋500克）零售价分别为1.6元、1.6元和1.3元；加碘自然食用盐和加碘低钠盐（每袋250克）零售价分别为1.5元和2元，均与上月持平。批发的加碘精制盐、加碘自然食用盐和加碘低钠盐每吨均价分别为2676.23元、5016.84元和6690.09元，与上月持平。
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蔬菜价格总体下降
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