市卫生监督局组织召开食品安全国家标准跟踪评价专家座谈会


  为做好2017年食品安全国家标准跟踪评价工作,分析和研究标准实施状况,近日,市卫生监督局组织召开食品安全国家标准跟踪评价专家座谈会,会议邀请科研院校、监管部门、食品检验机构、行业和食品生产企业等领域具有权威性的十名专家参加。市卫生监督局朱道文副局长主持座谈会,介绍了2017年蚌埠市食品安全国家标准跟踪评价项目工作方案, 解读了《食品安全国家标准预包装食品营养标签通则》(gb28050-2011)、《食品安全国家标准预包装食品标签通则》(gb7718-2011)、《食品安全国家标准食品生产通用卫生规范》(gb14881-2013)、《食品安全国家标准食品经营过程卫生规范》(gb31621-2014)四项国家标准;参评专家对四项标准的宣传贯彻落实情况、标准中指标或技术要求的科学性、实用性和可操作性以及标准在执行过程中出现的问题等方面充分发表自己的观点,并对日常工作中发现和存在的问题进行了广泛讨论,座谈会取得了预期效果。(王洁)

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