“全民营养周”义诊活动举行 倡导吃动平衡保持健康

主任中药师陈文滨为市民讲解药膳知识。本报记者张 斐 通讯员王运广 摄
　　5月13日～19日是全国第四个全民营养周，今年的主题为“吃动平衡，健康体重”。为提高全民营养科学素质，践行“健康中国”战略，昨日上午，市中心人民医院、市第一人民医院分别举行义诊活动，免费为市民做体脂分析、评估肥胖程度及相关风险，并宣传减重及营养知识，倡导“慧吃慧动，健康体重”理念。
　　白开水是最好的饮料
　　“很多人都喜欢喝奶茶，他们往往并不会觉得特别甜，但喝一杯相当于吃下了十块方糖，长期这样喝饮料肯定会引起代谢问题，其实白开水是最好的饮料。”市中心人民医院在义诊现场设立了“饮料含糖排行榜”展示区。该院内分泌科医生一边向市民讲解各种饮料的含糖量，一边倡导市民少喝饮料或不喝饮料。
　　据了解，我国有2亿超重和肥胖人口，其中肥胖人群超过9000万，而肥胖是糖尿病、心脑血管疾病以及肿瘤等疾病的高危因素。
　　市中心人民医院内分泌科副主任、副主任医师夏晓英介绍，造成肥胖的因素之一是吃动不平衡。正确管理体重，需要控制体脂、养成良好生活习惯。她建议普通人每天坚持步行6000步。
　　据悉，去年3月，市中心人民医院开设我市首个 “肥胖与体重管理门诊”。据夏晓英介绍，去年该院有200多例就诊患者，其中不少是青少年人群。“我们这个门诊可以通过正规的减肥途径、医学营养的健康减重方式来帮助大众控制体重。”夏晓英表示，目前社会上减肥机构良莠不齐，而且很多减肥方式不一定健康，特别是青少年患者，可能减重后营养跟不上，影响成长和发育。
　　早餐可在粥中加入燕麦或糙米
　　市第一人民医院的义诊活动围绕“养生药膳”这一主题，现场提供营养咨询、体脂测定、养生药膳咨询、老年病咨询、运动咨询和中药材辨别等服务，吸引了不少市民排队咨询。
　　“早上我习惯吃一大碗粥配榨菜可以吗？”市民熊女士通过体脂测定发现自己偏肥胖，营养科主治医师吴少彬建议，早餐应注意饮食搭配，大家可以尝试在粥中加入燕麦或糙米，增加营养价值和饱腹感，有助于控制体重，此外也应合理搭配奶制品、鸡蛋、蔬菜等食品。吴少彬还结合“中国居民膳食平衡宝塔”对市民进行宣讲，响应“吃动平衡，健康体重”主题，倡导轻体力活动的成年人(体重50kg内)一天的热量摄入总量应控制在1500大卡以内，并适量做一些有氧运动，如慢跑、游泳、骑单车，保持健康体重。
　　在养生药膳咨询方面，该院主任中药师、养生药膳志愿服务工作室主任陈文滨也带领他的团队成员，针对市民提出的疑问，结合不同体质和夏季养生的特点，就药膳使用、饮食、运动以及生活起居等方面给出建议。针对此次活动，养生药膳志愿服务工作室还特别提供了药膳知识小手册，介绍高血压、高血脂、高血糖、高尿酸等疾病的药膳知识，受到不少市民欢迎。
　　本报记者张 斐 通讯员林 斐程秋伊

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