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高州:举办美食征集和评选活动
茂名网讯 日前,高州市举办“冼太健康膳食”征集暨“高凉主流名菜和特色风味小吃”评选大赛,来自该市各地的餐饮企业、酒楼食肆和私房菜爱好者共82支参赛队伍齐聚高城,同台竟技。
活动分为“冼太健康膳食”征集、“高凉主流名菜和特色风味小吃”评选两个环节。通过向全社会征集报名、集中评选、集中展示、整合宣传推介形式,并邀请专业组评委和大众评委进行综合评选,分别选出“冼太健康膳食”、“高凉主流名菜”和“特色风味小吃”优秀菜品。
据了解,本次活动指导单位为高州市食品药品监督管理局、高州市旅游局,活动由高州市食品行业协会、高州市旅游协会主办,高州生活网承办,旨在通过开展“冼太健康膳食”和高凉特色美食评选活动,进一步发掘和弘扬高州市冼太文化,打造“高州美食”品牌,充分开发、整合地方美食资源,满足广大市民、游客对于地方美食餐饮消费需求,大力提升旅游美食消费服务品质,培育旅游美食消费市场,提高高州市冼太旅游品牌。
茂名日报社全媒体记者 张伍 通讯员 黄俊飞
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