鄞州四眼碶小学两校区师生食堂投入使用
煎带鱼、鸡腿，还有黑木耳炒莴笋和万年青汤，11月15日11时30分，鄞州四眼碶小学新河校区603班的严欣楠同学坐在自己的教室里，吃上了学校食堂烧的热乎乎的美味午餐。这是鄞州四眼碶小学新河校区、樱花校区的师生食堂投入使用的第三天。此前，孩子们的午餐由配送公司统一配送。
学生餐收费标准为每餐12元，菜品有荤菜、半荤半素、素菜三个品种，外加每周三次水果。据了解，有1300名学生的新河校区，眼下有970人在校吃中餐，而之前吃配送餐的不足800人。
11时许食堂师傅已将饭菜分装好，送到各个楼层，放在各班教室门口。孩子们依次排队领取用不锈钢餐盒装的饭菜，每人再端上一碗温度适宜的汤，回到各自的座位上享用午餐。603班班主任季老师说，该班39个孩子，有23人吃学校食堂烧的饭菜，估计12月报名的孩子还会增多。
学校食堂采用的原材料来自统一配送，比市面价便宜15%。菜谱由厨师长根据孩子生长发育需求制定，一周内不重样，有鱼虾、肉禽蛋等。学校厨房仓库间、切配间和烹饪间干湿分离，十分整洁，操作规范有序。
厨房工作人员说，孩子们的剩菜剩饭比以前配送餐时少了很多。
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