抓实校园食品安全 我市全员培训学校食品从业者

  秋季开学前夕,我市完成了学校食品从业人员全员培训,参训总人数达4300名。
8月下旬以来,各县(区)食品药品监管局主动作为,联合县(区)教育局集中培训了学校食品从业人员;市食品药品监管局联合市教育体育局举办了学校校长、幼儿园园长、首席食品安全官示范培训班,封闭式培训了《食品安全法》《餐饮服务许可管理办法》《餐饮服务食品采购索证索票管理规定》《餐饮服务食品安全操作规范》和《严格落实食品药品违法行为处罚到人的规定》等法律法规中容易忽略、容易触犯的条款,讲解了预防食物中毒注意事项、食品安全事故应急处置程序和《资阳市学校食品安全主体责任清单》等,安排了进一步开展学校食堂食品安全风险隐患大排查等工作,组织所有参训人员进行了食品安全知识闭卷考核。
10月20日前,我市将集中开展食品安全知识进校园活动,组织小学三年级以上的学生闭卷考试食品安全常识;邀请本地主流媒体支持,组织所有师生、学生家长参加食品安全常识有奖网络竞赛等活动。(杨明峰)

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