湘潭：新茶产销两旺

春日船形茶场。（记者 白杨 摄）
湘潭新闻网3月23日讯（湘潭日报社全媒体记者 黄武平 通讯员 刘克辉）清明节以前采摘、加工的春茶俗称“明前茶”，品质最好，价格最优，每公斤1900-2500元不等。自3月中旬以来，全市各大茶场积极组织人员采摘鲜叶，夜以继日加工成品，新茶产、销两旺。
湘潭县射埠镇杨基村船形茶场的400多亩茶园分布在相连或相隔不远的７座馒头状的山头上，无论近观还是远眺都美不胜收。3月21日，茶场雇请了50多名当地农民采摘鲜叶，他们都是采茶的“老把式”，茶场的“老熟人”。一位采茶民工说，采茶不能为了图快省力而用指甲掐，要用大拇指、食指尖扯，以确保采下的“一叶一心”嫩叶断面不变黑，从而保证茶叶品质好，如此一来，采摘速度自然不会很快，平均每人每天只能采摘鲜叶2公斤左右。因此，他们不是按采摘的茶叶重量计酬，还是按天数计酬。
茶场负责人介绍，他从1999年起承包、扩建了这座村办茶场。每到春茶采摘季节，每天都要雇请50-100多名民工，基本是些留守的中老年人。按目前的工资标准计算，每名采茶工一年的劳务收入有5000多元。今年茶场从3月10日开始采摘，预计春茶总产量有2吨左右。茶园不施化肥、农药，茶叶品质好，基本不愁销路，尤其“明前茶”供不应求。
包括射埠镇船形茶场在内，全市现有茶园总面积5.57万亩，采摘面积4.81万亩，茶叶生产加工企业18家，如湘潭县杨嘉桥镇羊鹿茶厂、云湖桥镇行寅贤公司韶源茶厂，湘乡市红仑春绿茶厂、涟水双泉茶厂，雨湖区姜畲镇韶峰茶业，昭山示范区昭山乡碧源春茶业，岳塘区荷塘乡青山茶场等，主要生产名优绿茶和红茶。其中，“羊鹿茶”、“波绿”、“船形茶”、“莺鸣春”等品牌茶叶市场反映良好，共同托起了湘潭市中高档茶叶的大旗。
市农委相关负责人介绍，去冬今春气温相对较高，低温冰冻天气较少，今年的茶叶采摘时间比去年早5天左右。而且全市茶叶采摘面积有所增加，茶叶品质较好，预计春茶产量和产值比去年略增。与此同时，今年各茶场的品牌意识进一步增强，在努力提升茶叶品质的同时，对部分产品包装进行了改进，还积极推广“互联网+”等销售模式；并将结合当地乡村休闲旅游产业，分别推出亲子户外运动、学生集中体验、采茶文化艺术节等多种多样的活动，充分挖掘茶园的生态效益、社会效益和经济效益，提升茶场的知名度和影响力，为实施乡村振兴战略增光添彩。

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