合肥在线讯(记者 王旭)10月23日,记者从合肥市食品药品监督管理局获悉,近日该局公布了2018年第41期(省抽)食品安全监督抽检信息。本次抽检6类食品77批次样品。其中调味品24批次,全部合格;肉制品2批次,全部合格;饮料11批次,全部合格;速冻食品1批次,合格;炒货食品及坚果制品6批次,全部合格;糕点33批次,全部合格。
记者了解到,本次抽检的速冻食品包括速冻水产制品。抽检依据是gb 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》、gb 2762-2017《食品安全国家标准 食品中污染物限量》、sb/t 10379-2012《速冻调制食品》等标准、法律法规及产品明示标准和质量的要求。抽检项目包括重金属、食品添加剂等多个项目。
合肥市食品药品监督管理局提示广大消费者,购买食品时要通过正规可靠渠道并保存相应购物凭证,要看清外包装上的相关标识,如生产日期、保质期、生产者名称和地址、成分或配料表等信息;查看真空包装是否漏气涨袋、有没有变质;不要购买无厂名、厂址、生产日期和保质期的产品,不要购买超过保质期的产品。凡购买不合格产品应停止食用,及时与生产企业或经销商联系。在市场上发现不合格产品请拨打12331热线电话进行投诉或举报。
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