全区上半年农产品抽检合格率达99.92%

■昨日，代表委员们在禅城区农产品检测中心参观。珠江时报记者/穆纪武摄
   佛山新闻网讯 珠江时报记者黄瑶 通讯员甄向华报道：昨日，佛山市禅城区开展“尚德守法·食品安全让生活更美好”——禅城区2018食品安全宣传周之“两代表一委员”食品安全之旅活动，让代表委员们详细了解禅城的农产品检测流程、粤酒文化和餐饮管理制度。据悉，全区今年1月至6月共抽检52.75万份农产品样品，合格率达99.92%。
   昨日，在区农产品检测中心，“两代表一委员”（党代表、人大代表、政协委员）组成的视察组先后到农产品接样室（快检便民服务点）、兽医实验室、有机前处理室等参观，详细了解业务范围、检验门类和检验程序。
   在农产品接样室，实验员介绍，农产品通过取样、加缓冲液、插速测卡、加萃取液，仪器反应等流程，8分钟就能拿到检测结果并打印出来给市民。“农产品检测这么高效，对市民来说很实用。”区政协委员庞枢说。
   目前，禅城区农产品检测中心可开展39个有毒有害残留检测项目，近两年平均每年抽检农产品样品23000份。区农检中心工作人员介绍，目前禅城区共有5个快检便民服务点，其余四个分别是南庄、张槎、石湾、祖庙四个镇街的农产品检测和动物检疫站。除设置快检便民服务点外，禅城区5辆食品流动检测车还每月按计划驻点农贸市场、社区、学校等场所，免费接受市民送检。
   据统计，全区1月至6月共抽检52.75万份农产品样品，合格率达99.92%。其中蔬菜水果类45.43万份，合格率达99.93%，水产类9665份，合格率达99.02%，畜禽产品类6.34万份，合格率达99.99%，达到创建国家食品安全城市的要求。
   随后，视察组来到石湾岭南酒文化博物馆，听讲解员介绍石湾米酒制作流程。四百多件珍贵文物和大量的文化场景让参观人员感叹粤酒历史的深厚。
   而在祖庙飞鸿街小摊贩集中管理区，视察组对“六统一”管理、食品索证索票制度建立以及小餐饮、小摊贩许可登记等情况进行了解。目前该路段已有31家小摊贩进场登记并开门营业。
   “整条街整齐有序、干净卫生，小摊贩昔日“脏乱差”的环境得到良好的改善，希望以后有更多小摊贩集中起来经营。”视察组认为，禅城区对小餐饮、小摊贩的集中管理工作特色鲜明、亮点纷呈，对禅城区推动辖区食品经营单位发展及确保食品安全等方面工作所做的努力表示赞赏。
   今年禅城将在全区推广小餐饮“申请人承诺制”，推广食品小摊贩集中规范管理模式，争取各镇街年内分别新建至少1条食品小摊贩集中经营示范街，努力把小摊贩集中管理区打造成一张城市名片。
   区食药监局副局长陈冕表示，今年7月17日至29日为全国食品安全宣传周，举办“两代表一委员”食品安全之旅活动，能够向社会充分展示区食药监部门的工作风采。同时，借助代表委员们的点评，有助监管部门跳出固有思维，为推动食品安全共建共治共享提供新点子和新思路。
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