灵璧县大路食药监所加强两节期间农村自办宴席整治工作

岁末年初是农村举办群体性宴席的高峰期，因具有举办场所随意、厨师食品安全意识淡薄、食材储存不规范等特点，极易引起群体性中毒事件，农村自办宴席监管一直是基层食品药品监管工作的难点和重点。为保障群众就餐安全，预防群体性食品安全事故，大路食药监所采取三项举措，做好两节农村自办宴席监管工作。
一是加大宣传力度，强化培训工作。为扩大此项整治工作的群众知晓度，大路所通过张贴标语、散发传单、广播等多种形式进行宣传，营造良好的舆论宣传氛围，使广大群众对农村自办宴席有了一个深刻认识。近期，大路所又联合乡政府组织了一期培训班，重点培训各村村主任、食品安全协管员和厨师，引起他们对农村食品安全的足够重视，增强食品安全工作的责任感和使命感，强化食品安全意识。
二是入村仔细排查，摸清举办底数。由于举办宴席的农户居住的比较分散，大路所发动各村村主任和食品安全协管员深入村组，逐户排查，摸清近期要举办的户数、桌数、就餐大致人数以及购买的食材和邀请的厨师，通过三天的摸排，摸清了底数，并要求这些农户申请备案。
三是加大农贸市场巡查力度，整治病死肉。农村自办宴席，荤菜是重头戏、压轴菜，整治好农贸市场，就能从源头上治理好自办宴席工作。为此，大路食药监所组织执法人员加大了对农贸市场、商超、肉摊的整治力度，重点查看青菜的产地、肉类的来源以及检验检疫情况，同时该所食品快检室也增加抽检样本，增加实验组数，打出组合拳，整治蔬菜和肉类市场秩序。

新塍镇至新庄村366路公交开通秀洲区城乡公交线网密度持续提升
温州网络仲裁院即将上线
专访吴子牛：《右玉和她的县委书记们》是我拍得最辛苦的戏
立秋贴秋膘天福号今年备货酱肉70吨
淮北市中小微企业科技创新工作座谈会召开
灵璧县大路食药监所加强两节期间农村自办宴席整治工作
绍兴市国家税务局2017年度纳税信用A级纳税人名单汇总公布
汤阴县人民法院组织干警开展学雷锋志愿服务活动
市局领导来嘉善调研服务标准化建设工作
市邮政管理局召开“大学习、大调研、大改进”务虚会
保姆偷走雇主33万元现金潜逃八年寄钱给女儿读书
宿迁市湖滨新区“全要素网格化”让群众获得感更强
我市开展2018“6·5世界环境日”宣传活动
湖北人要穿短袖过年？除夕气温将飙升至20多度
成都暴雨川南爆热！泸州发布高温黄色预警
扶沟法院举办运动会欢庆“妇女节”
今年重阳老年人出游量增三成　部分景区推出优惠活动
去年、今年你家用了多少电
“223”工作法破解机关党建“灯下黑”
东湖区开展育龄妇女免费两癌筛查