市农业局、市畜牧兽医局：鸡猪数月出栏是“新常态”
本报讯 （记者李玉娇）昨日上午，市农业局局长刘玉涛、市畜牧兽医局局长魏祥灵一行做客“行风热线”直播室与广大市民沟通、交流。其中，“现在的猪牛鸡等较以往早出栏，是否与激素有关”、“如何避免买到假劣种子”等与百姓生活息息相关问题引起不少市民的关注。
■三个原因造成现在家畜出栏较早
市民张女士咨询，现在的鸡猪牛羊等家禽、家畜似乎不像以前养的时间那么长了，像一头猪几个月就出栏了。很多人都说是与激素有关、是激素养大的，吃了对身体不好，这是真的吗？
市畜牧兽医局上线嘉宾答道，不是真的。现在的猪、鸡之所以出栏时间较以前短主要有以下几方面原因：一是品种问题：现在市场上的猪肉，大多是国外“杜长大”三元杂交品种，生长速度快，从出生到屠宰上市周期一般为6个月左右。国内地方品种猪从出生到屠宰上市周期一般需要1年左右的时间。又比如从国外引进的aa肉鸡，40多天就可以达到4斤，生长速度是由品种的遗传特性决定的。二是饲料问题：改革开放之前，农村传统养猪、养鸡就是饲喂糠、潲水等“水料”，营养成分和营养含量严重不足，造成生长速度缓慢。现在是专家根据猪鸡不同生长发育阶段研制的精准配方饲料，营养成分和营养含量满足了猪、鸡的生长发育需要，与过去相比，大大缩短了饲养时间。三是养殖技术问题：目前，大部分养殖场都实行规模化标准养殖，缩短了饲养时间。
■2017年起生产的种子标签须标有信息代码
市民曾先生提问，以前有亲戚买了假劣种子，结果白白浪费了时间、人力和金钱。农民百姓“伤不起”啊，请问有什么方法识假辨假，避免买到假劣种子？
市农业局上线嘉宾回复，农民兄弟在购种时应注意以下几个方面：一是选择合法的种子经销商。千万不可贪便宜到无证、照或证照不全的非法种子摊档购买种子。否则，一旦所购种子有问题，就会得不到有效赔偿。 二是购买包装的种子。《种子法》规定，销售的种子必须加工、分级、包装（不能包装的如马铃薯种、甘蔗苗、香蕉苗等除外）。因此，要买种子，就要购买有包装的种子。没有包装的散装种子容易被不良商贩掺杂作假，且事后追偿也困难，切勿图方便而吃大亏。 三是学会看标签。种子标签必须要标注产地、种子经营许可证编号、质量指标（纯度、净度、发芽率、水分）、检疫证明编号、品种适宜种植区域、种植季节、生产年月、检测日期和质量保证期、生产商名称、生产商地址以及联系方式、信息代码（二维码）等。如果标签内容不全，质量就难以保证。《农作物种子标签和使用说明管理办法》规定，2017年1月1日后生产的种子，标签必须标上信息代码，以二维码的形式标注，如果没有标二维码，极可能是假冒或不合格种子。四是对不切实际、夸大其辞的种子广告和传言不要轻易相信。选择种植某个品种前，最好先向当地农技推广部门或熟悉的行家咨询，了解清楚才购买。购买种子付钱时，别忘了索取购种发票或盖有公章的收据。发票或收据要清楚写明所购种子的品种名称、数量、价格。 五是妥善保管有效凭证。种子使用后，要保管好购种发票或收据，保管好种子包装袋、标签、品种说明书，并留下少量种子（至少1小包没打开过的）保存，直至收获后，以备出问题时用于检验和鉴定。
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