粽子虽好吃食用须谨慎 搭配蔬果可助消化
端午佳节，很多人都会购买粽子尝鲜，那么购买粽子时需要注意什么？吃粽子有什么讲究吗？是否人人都适合吃粽子呢？对此，陕西省健康管理师协会会长王勇健一一作出了解答。
王勇健表示，粽子大都是用糯米做成的，黏度高、不易消化，且缺乏纤维质，含过多的脂肪、盐、糖。例如一个普通的咸肉粽子，含米量约一至一碗半的饭，热量约为400～500卡路里。因此，建议粽子不宜多吃。吃粽子的同时，搭配蔬菜、水果可帮助肠、胃蠕动，而且可以避免因吃粽子引起的肠、胃道消化不良。此外，睡前两小时最好别吃粽子，以免造成胃肠无法及时消化引起胃肠不适。除此之外，还有一些人群建议少吃或一定要注意选择合适的粽子吃，如糖尿病人群不宜吃粽子、胃肠道患者不宜吃凉粽子、血管患者不宜选择肉粽子等。
同时，王勇健还提醒，如果购买有独立包装的粽子，一定要看看包装上有无“qs”标志。粽子的“身材”也很重要，要买粽角端正、扎线松紧适当、无明显露角、粽体无外露的粽子。
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同时，王勇健还提醒，如果购买有独立包装的粽子，一定要看看包装上有无“qs”标志。粽子的“身材”也很重要，要买粽角端正、扎线松紧适当、无明显露角、粽体无外露的粽子。
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