市食药监局市教育局联合督查13个高考考场21间食堂 切实排除隐患确保食品安全

记者 田红秀 通讯员 曾藉萱 张志龙 近日，市食药监局联合市教育局组成专项督查组，对全市高考考场的食堂食品安全监管工作进行督导检查，排除考场食堂食品安全风险隐患，预防食品安全事件发生，确保高考期间广大师生饮食安全。
连日来，督查组先后对全市13个高考考场的21间食堂进行了督查，重点查看考场学校食堂“明厨亮灶”视频监控设备运转、原材料采购记录、餐饮加工制作过程、食品留样和餐具消毒等情况，并对主要食品原材料、餐饮具进行抽样检验。从检查情况来看，各考场食堂基本能够按照食品安全法律法规要求，食品加工总体符合餐饮服务食品安全操作规范，个别食堂存在环境卫生条件较差、食品留样不规范等问题，督查组当场下发责令改正通知书，责令其限期整改。
督查组表示，高考期间正值炎热高温天气，易发生食品安全事件。为此，所有设高考考场学校要高度重视食堂食品安全监管工作，提前介入，明确任务，细化分工，做到早部署，真落实；要落实食品安全主体责任，加大对辖区内高考考场学校食堂食品安全工作的检查力度，高考期间要派人驻点监督、全程监控；各县区食品药品监管部门、教育主管部门要联合开展“回头查”工作，督促学校加大投入，确保高考前完成整改工作，切实排除食品安全隐患。

---

全国新闻界资深编辑记者广东行采访活动来到佛山，聚焦广东改革开放挖掘佛山鲜活经验
万元奖金等你讲述运河故事
怀远公路分局召开中心组（扩大）学习会
绚丽秋景醉山乡
接98岁母亲来沈过年 年没过完妈差点走丢了
市食药监局市教育局联合督查13个高考考场21间食堂 切实排除隐患确保食品安全
跑进秀山丽水 畅享养生福地2018体彩杯丽水半程马拉松开跑
将湘鄂赣打造成全国商贸物流枢纽
粽子虽好吃食用须谨慎 搭配蔬果可助消化
不停歇 不松劲 严到底
樊京虎的“过节方式”
以食为缘博览天下更多精彩明年相约
野马电池：一流人才匹配一流设备“策马狂奔”
黄翔同志到新港街调研“一街一品牌”创建工作
鼎城区武陵小学：艺术展演 绽放风采
承德市贫困残疾学生及贫困残疾人家庭子女可获资助
奋发有为启新程市城发集团召开新员工座谈会
岳麓区桐梓坡路沿线将停水
铁艺围墙破损“缝缝补补”多年 11月中旬修复完
言出必行，严督实改 ——扬中首次开展建设工程领域安全生产约谈