五大连池市召开全市旅游食品安全暨美食节动员大会
7月16日，五大连池市召开全市旅游食品安全暨美食节动员大会。五大连池市政府副市长崔凯参加会议。
会上，对当前食品安全重点工作进行全面部署，宣读了关于举办黑龙江首届旅游美食大赛暨“鑫瑞杯”五大连池全域旅游矿泉美食节的通知，全市大中小型餐饮业负责人一百余人参加会议。
崔凯就当前食品安全工作提出意见和要求，他指出，要诚实守信，合法经营，法人要切实履行企业食品安全主体责任，有效预防食源性疾病和群体性食物中毒事件发生，执法部门要加大监管力度，充分发挥行业协会的作用，引导餐饮行业建立行规行约，进一步规范经营秩序，完善食品安全监管体制机制，保障食品安全。
就即将召开的“鑫瑞杯”五大连池全域旅游矿泉美食节活动，崔凯强调，要进一步弘扬五大连池市矿泉餐饮文化促进我市餐饮产业大发展，提升五大连池市餐饮业的知名度和竞争力，唱响“矿泉美食”品牌，通过举办大赛，推广我们独具特色的矿泉美食，让企业得利益，群众得实惠，为期一周的美食节以“享龙江旅游美食、品五大连池味道”为主题，着力宣传我们五大连池美食的产业品牌，全面展示全域旅游服务经济的发展成效。
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