向幸福出发向天下西江出发
欢乐的苗寨。
高山流水酒。
热闹的苗家长桌宴。
美轮美奂的西江千户苗寨。
□全媒体记者 王曼华
西江千户苗寨——多彩贵州一颗最璀璨的明珠，也是一个保存苗族“原始生态”文化完整的地方，由10余个依山而建的自然村寨相连成片，是世界最大的苗族聚居村寨。千户苗寨历史文化厚重悠长，民俗风情丰富多彩，田园风光悠美醉人，保存完好的苗族农耕、节日、银饰、服饰、民居、饮食、歌舞等民风民俗世代相传，成为世界民族文化的绚丽瑰宝，全球苗族文化的展示中心。
“幸福”是这次西江行最深的概念。西江千户苗寨就是一个世外桃源，在千户苗寨，人们依山而居，空气清净，风景如画，苗民芦笙昂扬，载歌载舞，安乐祥和，精神富足，农产丰收，无一不让人感受“幸福”的模样，现代人渴望脱离尘嚣的身心归所，不正是这样的田园山野生活吗？西江，就是这样一个“幸福”的地方。
9月18日，西江千户苗寨联合南方卫视开展“粤港澳台百家媒体西江千户苗寨行”活动，记者在首个“中国农民丰收节”到来之际，黄金9月深游西江千户苗寨，向天下西江出发，也是一次向“幸福”的出发。
丰收的幸福
在古代，农业是人民收入的关键，祈求丰收、庆祝丰收是常有的事，因此自古以来有“丰收节”。2018年起，国家将每年农历秋分设立为“中国农民丰收节”，表达对农民的敬意和感恩，学习农民辛勤劳作、无私奉献的精神。
春种秋收，春华秋实，一年的辛勤耕耘，金秋时节，漫山金黄，稻谷飘香，硕果累累，最能体现西江千户苗寨丰收的喜悦。9月的西江千户苗寨，梯田一片片金色的稻浪染黄了山头，农民们忙着抢收金黄饱满的水稻，虽然汗水湿透了衣裳，疲惫侵袭着身体，但还是难掩脸上满溢丰收的喜悦。明媚的阳光，凉爽的秋风，田园的乐趣，淳朴的民风民俗和迷人的乡村自然景色吸引了众多游客驻足，一派农忙的景象让人感受到苗寨农民满满的幸福，于是“住农家院、赏农家景、吃农家饭、干农家活”这种田园式体验就成了此时分享西江人民丰收的幸福最贴切的方式。双脚亲吻大地、头顶丽日骄阳、双手抱揽粮食，汗水顺颊而下，让这种别样的体验为旅程留下幸福的印记。
舌尖上的幸福
忙碌或游玩了一整天，用一顿鲜香可口的饭菜慰劳自己，是西江苗民最满足的时刻。捉一条自家养的鱼，用秘方发酵的酸汤，制作一道略带酸味、幽香沁人、鲜嫩爽口的酸汤鱼，顿使胃口大开，回味无穷；卤一盆猪脚，蘸上辣椒调料，酸甜中带一点辣，却也清爽可口不油腻；人工发酵而来的毛豆腐，经烹饪后味道异常鲜美，口感绝佳，是餐桌上的常客；最不能错过的就是苗寨庆祝时在古街上摆的千人长桌宴，酸汤、蕨巴、古藏肉、苗王鱼、白切鸡、野兔肉、香熏腊肉、韭菜根……苗族的传统佳肴摆满桌面，美味飘香，主客相对，敬酒劝饮并对酒高歌，五湖四海，高山流水，令人陶醉。酸甜苦辣的各式美味犒劳了苗民辛苦的劳作生活，也庆祝了他们美好的生活，每一道传统佳肴都是每一个西江千户苗寨人们舌尖上的幸福。
飞扬的幸福
居住在西江千户苗寨里的苗族，是一个能歌善舞的民族，不管男女老少，都是苗寨歌舞的书写者和传承者。在大大小小的节日和庆典里，甚至是农闲时的时光中，他们穿着华丽精美的苗绣服饰、佩戴纯手工打造的精致银饰，吹着芦笙，歌舞飞扬，喜笑颜开，身上的银饰碰撞发出清脆的声响，将欢乐的氛围推向高潮。不管是吃新节上游方活动的对歌诉衷肠，还是苗年节上的载舞迎新年，都是他们通过美妙歌声和欢乐舞蹈表达自己内心的喜悦和对美好生活向往的方式，也是迎接远道而来的客人朋友，表达热情和美好的祝愿。用欢快的歌舞表演和美丽的爱情故事将西江的所有美好传递给每一位远道而来的朋友，与他们一起分享歌舞飞扬中的幸福、快乐！
夜空里的幸福
当天色渐渐暗下，整个西江千户苗寨开始此起彼伏地亮起一盏盏明晃晃的家灯，一种天上人间暗与明的光线交换的感觉实在是妙不可言。天上一轮明月，周围散布繁星点点，与地面的华灯初上交相辉映，为西江的夜晚增添了一抹浪漫而温暖的色彩。此时，或登上观景台，一览美得让人心动的苗寨全夜景，目睹灯光点缀而成的牛头形状或漫步街道古巷，寻一份乡寨清闲，想着思念的亲友，捕捉万家灯火的幸福；或回到客栈，泡一壶好茶，与三五知己坐在阳台吹着微风，闻着稻香，谈天说地，看星星月亮，观华丽灯海，感受苗寨夜晚的另一种风情，都能收获独属于西江夜空下满足的幸福感。
生活上的幸福
“在这个寨子里生活，没有孤独和寂寞，每天的生活过得是有滋有味。”这是一个西江寨老的心里话。可不是吗？在这个好山好水好丰收的村寨中，有生活，有娱乐，有歌声，有舞蹈，有美食，最重要的还有家人朋友在一起分享这一切。让生活变得有趣，不管是游人还是当地苗民，都有多样的生活方式。即使是一个80岁的老者，同样还可以每天吹芦笙、唱苗歌、跳芦笙舞、做苗饰，冬天下田破冰摸鱼、参加寨里的古歌队。日出而作，日落而息，每天的生活就是琐碎到喂马劈柴这种小事，但是看到田里的庄稼瓜果长势喜人，家里的儿孙身强体壮，拥有怡情的兴趣爱好，众多调剂生活的娱乐项目，还有时间与左邻右舍对酒当歌，这是多少人所向往而难得的幸福生活。
本文图片均由通讯员摄
(编辑：孙儿君)
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