“吃多少点多少”文明餐桌深入人心

　　佛山新闻网讯 珠江时报记者周钊泷 通讯员文卉报道：市民黄伟明听朋友介绍桂城街道天佑五路一餐馆味道不错，兴致勃勃的他昨天中午跑去“拔草”。“老板，两个人点两份饺子加两个炒菜，分量会不会太多？”老板随之回应：“饭量大的话，点两个菜也是可以的；饭量小的话，可以减掉一个菜。”
如今，随着“文明餐桌”行动的不断普及，“吃多少、点多少”逐渐成为南海居民的点餐习惯。“以前为了餐桌‘好看’，两个人吃饭也会点三五个菜，吃不完再打包。”黄伟明说，打包看似避免浪费实则不然。黄伟明进一步补充说明，“首先，打包需要损耗一次性餐具，再者，打包食品可能还要加热，这都是隐性的浪费。因此，最好的点餐模式还是‘吃多少、点多少’。”对此，餐馆老板陈叔也坦言，近年来，顾客铺张浪费现象越来越少了。
除了市民积极响应“文明餐桌”以外，南海区文明办和南海区食品药品监督管理局积极发挥自身职能，进一步推广“文明餐桌”、巩固和深化全国文明城市创建成果。“除了向辖区餐饮业发放文明餐桌行动宣传资料外，各镇街村居工作人员和志愿者还向餐饮企业和消费者赠送宣传材料，并将标语上桌上墙，以提醒消费者合理消费。”南海区食品药品监督管理局相关负责人透露，从去年开始，区文明办、区食药监局共发放“文明餐桌”台架9840个、文明餐桌宣传海报560份、台贴15240张，在全区营造了浓厚的社会宣传氛围。接下来，区食药监局将继续开展“文明餐桌”行动并全面实施餐饮服务食品安全量化分级管理，加强对全区各餐饮服务单位的监管。

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