开阳县市场监管局开展“文明在行动满意在贵州”食之放心专题培训

  为深入贯彻落实贵阳市全国文明城市巩固提升暨“除陋习、树新风”文明行动,全面推进我县“文明在行动 满意在贵州”之食之放心行动,10月21日,县市场监管局开展食之放心行动专题培训,邀请贵阳市职业技术学院文明礼仪讲师对参会餐饮服务单位礼仪服务进行了专题讲解。全县a、b餐饮服务单位及2016-2017年度餐饮服务示范创建经营户共计90余户参加。
培训主要以巩固提升“除陋习、树新风”文明行动暨“文明在行动 满意在贵州”之食之放心行动为出发点,通过对餐饮从业人员食品安全、明白消费、礼仪服务等进行培训和指导,倡导理性消费,抵制舌尖浪费,积极宣传餐桌文明知识,推广文明餐桌礼仪和文明用语,遏制餐桌浪费现象,突出宣传“文明餐桌”、“放心粮油”等创建活动的重要意义。
培训对餐饮经营户食品原料选购、环境卫生、社会责任、文明服务、食品自律管理等方面提了要求,并明确指出餐饮服务单位在搞好服务的同时,要积极配合“三创”工作要求,做好文明就餐等服务引导工作。
培训还对年度创建餐饮服务示范经营户暨2017年度获评a级餐饮服务单位进行了授牌,当天城关镇获授牌餐饮示范店10户,a级餐饮服务单位3户,十里画廊(禾丰乡、南江乡)餐饮旅游示范景区餐饮示范店50户。

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