固镇县食品药品监督管理局新马桥所开展小作坊专项检查行动

夏季气温高，湿度大，微生物易繁殖，为了预防和遏制食品加工小作坊生产安全事故，使人民群众的食品安全得到保障，近日，固镇县食品药品监督管理局新马桥所在辖区内开展了食品加工小作坊专项检查行动。
此次行动主要检查小作坊各类证照是否齐全，工作人员是否持有健康证，是否按要求穿衣戴帽，所使用的原材料和食品添加剂是否存在使用非食品原料或滥用和过量使用食品添加剂等违法行为，同时还检查了小作坊是否建立了原辅材料进货台帐和产品销售台帐，使用的食品容器和包装是否符合相关卫生标准。
本次检查共出动执法人员8人次，检查小作坊15户次，没有发现违法行为。

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