佛山新闻网讯 记者丁锦漩报道:五月的春风暖上心尖,天气放晴,最适合出游!于是,记者便来到了南海九江,到一园林山庄,品地道创意农家菜,到绝美江心岛,漫步听浪声赏繁花,邂逅诗与远方。
食农家创意私房菜 逛农家园林
这儿占地3亩多,绿树环绕,鲜花伴随,鸟语盈盈,每一处风景,都能让你沉醉。出品新鲜、量足、美味!是附近街坊的“心头好”。
这里大部分食材都农庄自供自养,绿色又健康。除了食材让人放心,这里的出品还极具农家风味和创意,给人满满惊喜感。火焰鱼、竹筒菜、鸡焖虾、酿豆腐、面包鸡……都是这里的招牌菜,各位不妨这儿一品地道美味,享农家乐!
鸡焖虾
火焰鱼:生猛的鱼配以九江酒、自制酱汁。点上火,跳动的火龙一窜而上,将鱼紧紧包围,不出几分钟,鱼香扑鼻,最后加上烧肉,可以开动。忍不住试一口,鱼肉格外滑嫩,和鲜美。
糯香排骨竹筒菜:很有野炊露营感觉的一道菜。有肉丸、生肠、鸡肉、糯香排骨、海鲜菇、山坑鱼仔、娃娃菜等选择,可以单点也可以套餐。食材放在竹筒上蒸熟,竹筒之香与食材本身的味道融为一体,别有一番风味。
泰汁豆腐:酸酸甜甜带点辣,让人很有食欲,是孩子最爱!豆腐皮韧肉嫩、嫩滑爽口、入口清甜。另外,豆浆锅底浸鸡也很赞,蛋白质丰富,有美颜,清热的功效。
这儿的豆腐都是山庄精选靓豆自己磨制,每一粒都晶莹饱满。自制豆浆,豆腐豆味更香更浓,口感更滑。
双色豆腐,分别采用黑豆和白豆制作
肉蛋卷:这个内容丰富的小蛋卷随意搭配猪肉馅,也会有意想不到的细腻口感。一口一个!赞!
面包鸡:这道菜是老板娘自己研制出来的,经过不断调整,于近日推出。只见师傅先切开焗得金黄酥脆的面包皮,内里原只鸡便展现在眼前,皮黄肉嫩还肆意地流着鸡汁~香喷喷,让人忍不住流口水。想吃的朋友要提前一天预约的哦~
除了以上,当然还有其他地道美味,清蒸鱼、地瓜丸、辣椒炒鱿鱼、上汤青菜……
客人评价道,到这餐厅吃饭更像是去朋友家后花园做客。这家山庄,一眼望去绿意盈盈,清新空气萦绕鼻间,中间是一鱼塘,周围种满了翠绿的竹子、茂密的榕树,精致的盆栽掺杂其中。一草一木,一台一椅,无处不体现庄主的情调。
在这儿,步步皆诗意。别致的装修布局,带着满满田园气息。不妨就此走走停停,发发呆,从快节奏的生活压力中释放出来,享受难得的舒适幽静。
粉丝福利
奖品:酿豆腐一碟,共15份
参与方式:
关注“南海旅游”微信,在本条推文下评论,南小游将从中精选出精彩的留言,在活动截止后留言点zan数最高的15位粉丝,可获福利。
评论规则:
内容为与九江美景美食的故事或是看完文章的感受等等。
活动时间:2018年4月30日-5月3日
兑奖时间:2018年5月4日-5月30日
兑奖方式:
获奖粉丝可凭姓名和电话号码,到九江龙廻山庄餐厅兑换奖品。
觅食指引
坐标:九江龙廻山庄
地址:在九江大道龙迴村红绿灯往河清方向前往200米(点击可直接进入导航)
营业时间:9:30-14:30和16:30-21:00
人均消费:40元左右
订座电话:13902894499
漫步海寿岛 听浪声赏繁花
吃个饱饱后,不如到九江海寿岛漫步,伴着江风,赏五彩繁花、观青翠竹林,听悠悠海浪声~九江海寿岛,是西江江心的一个扁长形小岛,靠渡船过渡接驳城区,素有“小蓬莱”之称。
到这儿画画写生,也是一个不错的选择。五一假期,大好春光,莫负!
游玩指南
地址:佛山市南海区九江镇海寿岛(或点击进入导航)
提醒:海寿码头区域五一假期期间实施交通秩序管理(点击了解详情)
票价:行人4元/位;小车40元/辆;海寿户籍村民及身高1.2米(含1.2米)以下的儿童乘船免票。具体收费详情,请看下图↓
海寿岛码头渡运时间
图片:丁锦漩、刘颖珊、张斯特、梁平、刘悦欣,南海九江等
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