爱心家园：来自恩施市爱特佳养老院的报道
恩施晚报记者彭信琼 谭发馨
三月的峡口大桥景区，绿水如镜，青山吐翠。
靠近景区坐落的就是恩施市爱特佳养老院。院落里，雪白的梨花、粉红的桃花芬芳四溢。春阳里，老人们正坐在长条椅上聊天，其乐融融。
这家养老院，不仅风景如画，而且口碑极佳，已是全州养老机构中的一颗“明星”。
一位九旬老人的故事
于德麟老人入住爱特佳养老院没几天，正在开满鲜花的院子里听收音机。
虽然已是91岁高龄，但身体硬朗、精神矍铄。
老人是龙凤镇的一位退休教师，记者问他为什么选择到养老院养老，于爷爷给记者讲述了一段“曲折故事”。
“我身为退休教师，工资不低，每月有5000多元，儿女都有很好的工作，从经济方面讲，养老肯定不是问题。”
于爷爷的儿子在广州一家医院工作，待遇颇丰。前两年，已经没有老伴的他被儿子接到广州安享晚年。
在这里，儿子很孝顺，但白天儿子一家去上班了，自己一个人在家里就觉得没趣。
时而，老人来到小区院子里与其他老人交流，但总是聊不到关于家乡的话题。
老人觉得，在这样的大城市，还是有些孤单。
细心的儿子发现这个问题，就在广州找了两位恩施老乡的父母，让于爷爷和他们交流。
老人在异乡找到家乡的同龄人，从此有了同伴，开心了许多。
可是，他跟同伴们相距甚远，加上年纪大了行动不便，不可能独自串门，儿子也只能利用双休时组织老人们相聚。
慢慢地，老人还是想回恩施。
回来后，女儿们为他请了专门的保姆照料。
没多久，老人又觉得饮食方面有些问题，一个人吃，菜做多了总是吃不完，要么总是剩菜，要么总是倒掉。“炖一只鸡，吃几天都吃不完，热一次，喝几口汤，然后又放回冰箱，后来就不是鸡汤味了。”老人说。
老人要儿女们打听，哪里有环境好、服务好的养老院，他要选择去机构养老，这样就来到了爱特佳。
“现在多好，一日三餐品种丰富，吃得完吃不完都不关我事儿，环境也好，空气也好，都是些老同伴在这里，好交流。”在电话中，老人要儿子放心。
“过去有人不理解，把养老院叫孤老院，尽瞎说，这是幸福院，比家都好！”于爷爷哈哈一笑。
一份爱心萌发的事业
来到爱特佳，大门上方“博爱、人道、奉献”六个字非常醒目。
把办养老机构作为事业，始于爱心的萌发。
爱特佳养老院于2013年正式开办营业，院长卢昌秘、副院长姚玉莲就是两位“创始人”。
姚玉莲的舅舅是重庆万州区一家公办养老院的负责人，她每次来到舅舅的单位，看到那些自得其乐、安享晚年的老人们，对老人的关爱之心便油然而生，也希望自己能做一份照料老人的事业。
她把自己的想法告诉了舅舅，得到了支持。
接着，姚玉莲在万州区的这家养老院进行了3个月的学习和培训。
因为与卢昌秘的理念不谋而合，他们便在峡口风景区办起了爱特佳养老院。此前，卢昌秘在商界摸爬滚打多年，正想重新做一份能为社会分忧、为家庭解难的事业。
“我感觉最快乐的事、最能实现人生价值的事不是赚多少钱，而是每当冬日暖阳里，看到院民们在院子里晒太阳、开心聊天，在这样怡然自得、老有所养、老有所乐的情景里，我从老人们的眼神里看到了他们的幸福感，也找到了自己的幸福感。”姚玉莲说。
把爱善之心、责任心融入养老服务的方方面面，爱特佳始终如一。
在入住的院民中，超过60%的是偏瘫、心脑血管后遗症、长期卧床的残疾老人。“许多养老机构不愿意收这样的院民，因为服务太麻烦，工作量太大。但对这些残疾老人，我们乐意做出更大奉献，这才更能体现我们在为社会分忧，更体现我们从事的是一份善事。”院长卢昌秘说。
开办当初，爱特佳只有30来张床位。现在，占地面积达2200平方米，拥有的床位达120张，院民超过70名，规模在恩施市位居前列。
一方精心打造的乐园
爱特佳从选址开始，创办者就颇费思量。
“不能有个宿舍，有个食堂，就是养老院，一定要找个山清水秀的地方，把养老院办成花园、家园、乐园，让院民安心、舒心。”姚玉莲说。
本着这种理念，经多方寻找，终于在峡口风景区找到这方宝地。
三月的爱特佳，院外是青山绿水环绕，清江上游船荡桨，碧绿的菜地里长出新叶。院内各种花朵五彩缤纷，空气带着芬芳，老人们快乐地沐浴着春天的暖阳。置身其中，这幅景象让人陶醉。
为了给院民打造一个绿色庭院、美丽“后花园”，福利院种植了桃树、李树、枇杷、桂花树、非洲茉莉等20多个品种的植物，一年四季，这里花开不败。
为了给院民打造一个休闲健身的活动空间，福利院添置了10多种适合老人的健身器材，硬化了场地，安装了长条椅和建设了凉亭。
民以食为天。为了保障院民有科学、可口的一日三餐，养老院从城区的酒店里精选了大厨，制订了丰富的菜谱，每周一换，绝不重复。仅早餐一项，就有面条、豆皮、包子、煮鸡蛋、玉米粥、包面、合渣稀饭等10多个品种。
养老院特别注重饮食的精细化和针对性，比如有吞咽困难的院民，就专门烹制粥类食品，加上肉末、鸡蛋、葫萝卜丁，保证营养。有食欲不佳的院民，就特别注重“色”与“味”的统一，把不同色彩的食物搭配在一起，刺激食欲。
在居住环境方面，养老院尽力营造温馨家园。设置了单人间、双人间和三人间，安装空调、热水器、电视机。
该院的护工就达20多人，服务人员做到24小时陪护，并开展“一对一”服务。服务人员每天通过“看房间”、“问老人”、“摸被子”、“闻异味”的办法，确保做好房间清洁和老人的个人卫生。
每逢节假日，老人生日，养老院不仅增添丰富的伙食，还邀请家人团聚，邀请乐队、志愿者上门开展慰问和文艺表演，老人们的心里都乐滋滋的。
花园、乐园、家园，爱特佳的美誉不断通过口口相传，不断得到更多的点赞。
适、净、便、趣是爱特佳养老院服务老人的特色。“适”是一切合适老人，主食一周不重样，饭分软、烂，另备生日加餐、特护饭等。“净”是一切东西干净，被褥床单干净、地面干净，身上衣服干净。“便”是居室服务方便，护工与老人们同住一个房间，便于老人们随时喊人，老人活动地安装防护栏和扶手。除此之外，老人们还喜欢一个“趣”字，院里经常组织老年文艺队开展文艺活动，组织社会爱心人士进院开展慰问、演出等活动。据不完全统计，建院以来，社会各爱心组织和爱心人士为养老院的老人们捐款捐物近四万元。
恩施市爱特佳养老院便用爱心、耐心、责任心为每一位老人筑起新的家。
“原来生日蛋糕就是这个味”
“在家里都得不到的关爱，在这里都得到了。”这是入住该院的徐东凤老人经常挂在嘴边的一句话。
徐东凤老人今年95岁，老人的儿女常年不在身边，打听到爱特佳养老院就在龙凤坝，老人便选择了入住该院。
养老院每月为老人集体过生日，院方为老人们准备生日蛋糕的同时还为过生日的老人加餐。轮到徐东凤老人过生日时，养老院为老人准备了生日蛋糕，老人们都围坐在一起，护工为老人带上生日帽后，领着老人们唱着生日歌。当老人尝了一口生日蛋糕后，激动地说：“原来生日蛋糕就是这个味啊，我以前从来没有过一回生日，没有吃过一回生日蛋糕。”说完这些话，老人紧紧握着副院长姚玉莲的手，眼角挂着泪水。
“我们有了一个温暖的家”
春节是一个举家团圆的日子，养老院里一些老人会被子女接回家团聚，但还有一部分老人因为各种原因，选择在院内和大伙共度新春。无论是老人还是工作人员，他们“互帮互助”，感觉更像是一家人。
“全院共有60多位老人，刚刚过去的春节有40位老人选择在院里过除夕！”爱特佳养老院院长卢昌秘告诉记者，过了除夕夜，还会有更多老人选择回养老院过年。为了让老人感受春节的温馨，养老院在农历腊月二十四和除夕为老人们准备了团年饭。卢昌秘说，农历腊月二十四是小年，过了这天有些老人就会回家和儿女团聚，所以就选择了在这天团年。
食堂里，工作人员正忙着清洗蔬菜，准备团年饭。墙壁上贴着一张春节期间的菜单，每天吃什么一目了然。“为了让老人们春节期间吃得更好，我们每天都有加菜。”
下午，温馨的团圆饭开始了。吃着养老院准备的丰盛年夜饭，看着护工们表演的节目，老人们嘘寒问暖，有说有笑，场面十分热烈、温馨。
除夕那天养老院组织了联欢晚会，院里又给留在养老院过年的老人准备了可口的年夜饭，让他们开心过年。“养老院里有40多人聚餐，晚上大家一起吃饺子、看春晚，聊家常……”在爱特佳养老院，卢昌秘给记者描述着除夕夜的情景。
打牌、聊天、看电视……大年初一那天吃过早饭，老人们都各自找到了喜欢的娱乐活动。
和记者聊起在养老院过年的事情，彭奶奶便打开了话匣子。她说，养老院就是自己的家，自己已经连续几年在这里过年了：“现在老人不要求过年吃的多么好，就是能过得舒服，精神舒服愉快就行。在家里虽然儿女满堂，子孙满堂围绕着，挺高兴的，但是儿女忙活完了就走了，还是自己在家孤孤单单，在敬老院他们有些服务员也不歇班，也不休息，照样为老人服务，始终陪伴着你，我觉得在这养老院过年比在家舒服多了。”
杨万华老人便感慨：“感谢养老院让我们过年不思家，让我们有了一个温暖的家，我们也把爱特佳当成我们的家。”
“老人年纪大了，也得哄”
“跟老人待在一起感觉很亲切。”院里的护工杨则凤说。照料老人是个零碎活儿。从打扫房间、一日三餐、端茶倒水，到给老人擦背、洗脚、按摩，从早到晚，杨则凤一直围着几位老人忙碌着。老人需要帮助，只要一喊她，她就马上跑过去。
“夜里睡得怎么样？”“水温烫不烫？”在给袁爷爷洗脚的工夫，杨则凤热情地跟老人攀谈。袁爷爷患有老年痴呆，日子久了，杨则凤还渐渐摸透了老人的脾气：岁数大了，有时也得“哄哄”他们，让老人开心点儿。“老小、老小，人老了就跟小孩儿一样了。”
“跟老人在一起，自己的心态必须要好否则就会影响老人。”杨则凤每天这样提醒自己，还经常安慰老人，“不用想那些乱七八糟的事儿，吃好喝好睡好就行了。”
有的老人有时候有些心绪不定。杨则凤都看在眼里，也时不时宽慰老人，给老人做些心理疏导，“有什么事儿叫我，只要能满足的，我一定会去做。”
说到哄老人开心，杨则凤有一个绝招，就是带着老人们唱歌。杨则凤还专门学了几首革命歌曲，在陪护老人的时候，嘴里哼着歌，用自己的好心情带动老人们情绪高兴起来，老人们也随着歌曲的曲调哼起来。杨则凤的目的就是为了老人们能开心，能够多说话。
“守护，直到生命的尽头”
生老病死,是无法回避的人生命题。
“人临终之际，身心蒙受剧苦，最需要关怀照顾。让他们感受到最后的呵护和关爱。”爱特佳养老院院长卢昌秘如是说。在爱特佳养老院，先后送走了多位老人，院内的工作人员都守护他们，直到生命的尽头。
2017年11月的一天，老家利川的李爷爷在养老院走完了自己的一生。
李爷爷临走的头一天，养老院的院长、护工一直忙碌着，直到送走了爷爷。
卢昌秘和工作人员晚上7点开始查房，观察到李爷爷的异样。卢昌秘从李爷爷房间出来后一边叮嘱护理李爷爷的工作人员随时观察爷爷的状态，24小时不能离开，随时守护。一边通知了李爷爷在利川生活的儿女。护工一直在床边陪护李爷爷，陪着他说话等待儿女的到来，护工还为李爷爷身旁放置多个热水袋保持体温。
事后，李爷爷的儿子握着院长的手说：“我们儿女没有想到的、没有做到的事情，你们都想到了、做到了。”
恩施市爱特佳养老院一直以自己的办院理念，使每一位入住的老人都感受到“家”的温馨，爱特佳养老院一切以老人方便舒适为目标，以适配各种老人需求。
精心管理提升服务质量
爱特佳养老院坚持把“扶老、助老、敬老、爱老”作为一项长期工作常抓不懈，不断完善养老院建设。为把养老院打造成为环境优美、幽静宜人、颐养天年的乐园，该院不断加大投入完善基础设施建设，美化居住环境。
同时，为抓实院内日常工作，确保养老院正常规范化运行，该院在健全机制，规范管理上着力，制订完善了《院规》、《院务公开制度》、《夜间值班制度》、《卫生制度》、《会议制度》等系列制度。组建伙食管理专班，专门负责食堂伙食的管理、物品的采购、伙食花样的搭配与安全。除此之外，不定期组织一次院务座谈会，负责人通过座谈虚心听取老人们的意见，查找自身的不足。
“爱特佳养老院无论在安全管理、服务质量等方面都在同行业中处于中上等水平。”近日，恩施市民政局社会事务科负责人周璇如是评价。
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