天儿热了 又到咱鞍山人“一天三顿小烧烤”的日子

天刚热，许多鞍山市民就迫不及待地过起了“一天三顿小烧烤”的日子。而围绕“小烤炉”，各种烧烤用品热销，包括烤炉、烤盘、木炭……甚至“小马扎”都卖得红红火火。
为了方便消费者购买，目前各大超市都已开辟了烧烤用品专区，将烧烤用品集中摆放销售。23日，在铁东一家大型超市内，各种规格的烤炉、烤盘、篦子、竹签、一次性碗碟、油刷、不锈钢烤架、夹子、烧烤碳，甚至吃烧烤时要用到的小板凳，都摆放在一个促销展区内销售，此外，还将各种烧烤食材归类统一摆放，如烧烤蘸料、腌料、烧烤酱、各种肉串等。据该超市的销售人员介绍，进入5月后，来超市购买烧烤用品的顾客越来越多，于是特别开辟了烧烤用品区，这样顾客就不用到处找，方便一站式购齐，很多消费者都成套购买，其中价格在50元左右的中档烤炉最为畅销。
记者走访农贸市场和生鲜超市时也发现，牛羊肉近期的销量也有所提升，其中不少是为了烧烤吃，一些牛羊肉摊位甚至还提供免费切块并腌制的服务。据立山一家火锅烧烤食材专营店的销售人员介绍，最近烧烤食材销量照比月初时增加近四成，肉类如腌制好的羊肉串、牛排、油边儿、鸡翅、鸡胗等卖得最好，喜欢清淡点的市民还会购买金针菇肉卷、地瓜片、酸菜等，此外还会配上一些生菜、黄瓜等蘸酱菜，此外，煮花生、毛豆等下酒菜也十分畅销。
除此之外，遍布在大街小巷的烧烤店也进入旺季，客流量照比月初增加了近五成。23日，铁东湖南一家烧烤店的服务员介绍，以前晚上九十点钟打烊，现在要延长到十点到十一点，预计世界杯开始后营业时间还会延后。现在有很多烧烤店都开始招兵买马，为即将到来的生意高峰期做足准备。

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