文艺路街道对“五小门店”及农贸市场 开展整治工作

为进一步规范“五小门店”及农贸市场的管理，助力文明创建、食品安全示范城市创建工作。2018年10月15日起，文艺路街道食安办联合食药监所对辖区沿街“五小门店”以及农贸市场进行现场检查整治。
一方面，工作人员检查“五小门店”的证照、健康证是否齐全，消毒记录、文明餐桌牌是否完善，接着查看店内操作环境设施、原料、半成品的卫生状况，提醒门店负责人及时更新消毒记录、进货台账等；另一方面，工作人员对农贸市场豆制品、粉面、凉菜类食品进行专项检查，严格把控，禁止售卖未达卫生标准的上述类别食品，规范经营。
检查组对现场发现的问题要求负责人当场整改，切实规范“五小门店”及农贸市场经营户的管理，确保全国文明城市创建、食品安全示范城市创建工作取得好成绩，推进长沙市文明城市建设水平走上一个新台阶。
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