陈萌：朝着打造国内知名绿茶品牌目标前进

“莲乡创业新星”第三季系列报道
湘潭新闻网8月27日讯（湘潭日报社全媒体记者 张振宇）他是湘潭县首批五星级农家乐——龙凤庄园的“少庄主”，父母创下的家业完全可以让他过上富足安逸的生活。
2012年底从部队退伍被安排在镇政府工作，手里捧着令人羡慕的“铁饭碗”，他完全可以在这一岗位上平稳地度过人生的职业生涯。
可他并没有满足于父母给他创下的财富，更没有满足于政府公职人员这一岗位带来的光环，2016年毅然辞职，一心一意地呆在龙凤庄园里种茶、制茶，并立志要在茶叶种植和制作上干出一番名堂来，而最高目标则是要创出在全国乃至全世界都叫得响的湘潭绿茶品牌。
他叫陈萌，今年26岁。
其实陈萌与茶叶结缘还是近几年的事，2009年陈萌考入湖南农业大学时学的是与茶叶并无多少关联的园艺专业，而且只读了一年就参军去了部队，转业后又安排在政府工作，如果沿着这条路走下去，陈萌与茶叶的关系也就充其量成为一名茶客。
陈萌与茶叶结缘还得从驻龙凤庄园的科技特派员——我市著名的茶叶专家陈刚说起。
龙凤庄园是一家以休闲体验和采摘为特色的农家乐，这里种植有葡萄、无花果、蜜柚和桑葚等多种水果。随着庄园的不断发展壮大，2014年底庄园流转了100多亩土地准备建设一个体验型的茶园。
为了建设好这个茶园，我市著名的茶叶专家陈刚受派到这里担任科技特派员。
2015年，茶园开始施工建设。说来也怪，本来工作就比较忙、平时对庄园的事不闻不问的陈萌对茶园建设和茶叶的种植制作产生了浓厚的兴趣，每天下班后就跟在陈刚后面问这问那，双休日节假日更是整天泡在工地上，同时还用所学的园艺知识为茶园的建设提出了不少好的建议。
见他如此勤奋好学，而且悟性较高，陈刚一时兴起将他收为“关门徒弟”，并表态将毕生所学毫不保留地传授给陈萌。
为了尽快掌握与茶叶相关的基础理论，陈萌跑到湖南农业大学买来了茶叶专业的教科书和一大堆相关资料，并以非凡的毅力在一年的时间里将这些枯燥的理论“啃”了下来，还请假跑到湖南农大参加了5期的茶叶专业培训班。
为了集中精力从事茶叶专业方面的工作，2016年，陈萌丢下了“铁饭碗”——正式辞去了政府部门的工作回家当起了“茶农”。
眼看着先一年栽下的茶苗长势良好，再过一年就可以开始采摘，茶叶采下了就要制作，而茶叶的制作除了好的品种和好的设备外，关键的关键在于高超的制作技艺，学习茶叶制作技艺成了摆在陈萌面前的当务之急。
尽管拜师一年以来学了不少茶叶制作技艺，练得也很苦，但为了博采众家之长，在师父的鼓励下，陈萌踏上了外出寻师访友的研学之路。
在这一年里，陈萌到过省内以手工制茶闻名的安化芙蓉山茶厂、常德石门银峰茶厂和湘西保靖县的黄金茶厂，这段游学经历让陈萌学到了不少的东西。
在家勤学苦练和外出游学的同时，陈萌还坚持参加各种培训和考试，并在这一年顺利通过了国家高级茶叶制作师和审评师的资格考试并获得了高级茶叶制作师和高级茶叶评审师资格证书。2017年，陈萌参加了湖南省“湘字号”传统技艺工匠竞赛（茶叶制作），获得了优秀工匠称号，可谓是锋芒初露。2018年，陈萌参加了第二届中国（南昌）国际茶艺博览会工匠评比暨首届“浮梁茶杯”手工绿茶制作技能大赛，获一等奖。
2018年，陈萌荣获湖南省“五一”劳动奖章。
在谈到所获成绩和荣誉以及未来打算时，陈萌显得很谦虚，只是说自己还很年轻，事业也还处于起步阶段，但不管前途有多少艰难险阻，他都会朝着打造在全国乃至全世界都叫得响的湘潭绿茶品牌这一目标坚定地走下去。

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