南湖新丰“三步走”指导农贸市场快检室规范化创建


  农贸市场食品快速检测室是食品安全第一道防火墙,为进一步提升新丰镇食品安全保障能力,新丰市场监管所“三步走”积极推进新丰镇农贸市场快检室的创建。
  一是统一规划、积极动员。联合市场方,积极督促其严格落实食品安全主体责任,加大经费投入与保障,全力推进农贸市场快检室建设。
  二是分步实施、全程指导。按照《浙江省农贸、农批市场食品安全快速定性检测室建设规范(试行)》(浙食药监规〔2015〕12号)、《嘉兴市农贸、农批市场食品安全快速定性检测室建设标准》,指导新丰镇农贸市场规范收样、检测、结果告知等操作,要求新丰镇农贸市场明确专职快检员对入市食用农产品进行快检并及时公布检测结果。
  三是完善机制、提升水平。积极完善新丰镇农贸市场快检室检测工作流程、人员考勤及定期培训等制度,要求制度上墙,以制度规范行为。同时,探索农贸市场经营户准入与准出动态管理长效机制,通过对农贸市场快检室检测结果进行全面分析,及时剔除销售问题食品经营户,努力使第一道准入关口烙上“安全印”,全面推动食用农产品监管水平整体提升。

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