建始三里乡筑牢食品安全防火墙


建始网讯(通讯员向小丽、黄术学)6月1日,三里乡召开食品安全培训会,进一步提高食品生产经营单位从业人员的食品安全意识,着力筑牢食品安全“防火墙”。
会议主要对《中华人民共和国食品安全法》、《湖北省食品安全条例》以及生产过程控制等知识进行详细讲解,重点对食品安全的危害因素及关键控制作了一一解析,强调应加强从业人员培训,学习更多的食品安全知识,让他们不仅“知其然”,更知其“所以然”,强化食品生产经营者的责任意识、法律意识,切实提高社会责任感和使命感,做到源头严防,过程严管,风险严控,防患于未然。
三里乡60余家食品生产经营单位负责人及食品从业人员参加了此次培训。

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