怀化猪肉价格持续走低

怀化新闻网讯（记者陶谋通讯员龚崇高）“带皮前上肉6.88 元每斤。”连日来，怀化城区某超市猪肉价格持续大放价，让前来购物的杨大妈爽快买了两斤回家。杨大妈说，“吃多了腊肉腊肠，也该换换口味了。”
相隔40 多公里外的中方县铜湾镇，孙先生直言现在买猪肉真划算，平常只要10元每斤，下午去买降到8元。
根据怀化市商务和粮食局监测信息显示，今年2 月以来，怀化生猪收购价持续走跌，2 月份第一周，怀化城区屠宰生猪收购价为15.3 元每公斤，到当月末13.5 元每公斤；而在3月份末，这一数字为11.1 元每公斤，下跌趋势非常明显。
“其实1 月份监测数据就有下跌端倪。”该局监测人士表示，经历一波比较长的猪肉“牛市”，节后需求减少，生猪收购价格大幅下跌，养殖户普遍进入亏损阶段。
他告诉记者，2016 年是生猪行情较旺的一年，生猪养殖环节在2016 年全年都是充分盈利的好行情。2017 年以来，生猪行情总体走弱，但仍然保有一定的盈利水平。按照目前的行情，2018 年将是生猪养殖业较为艰难的一年。
怀化民丰养殖厂负责人彭先文介绍，这轮下跌，北方比南方更严重，好在目前有了探底回升的趋势。之前，怀化生猪价格最低为5.2 元左右一斤，目前这几天涨到了5.6 元左右，不过距盈利7 元价格还相差很大，在饲料不断涨价背景下，对小规模养殖厂和散户有巨大冲击。
“下跌本质逻辑是供大于求。”彭先文告诉记者，春节后一段时间，猪肉需求进入阶段性疲软期，同时随着养殖场养殖水平的提高，市场猪源供应充足。为了有效应对“猪周期”，他所在养殖场不断提升猪肉品质和自产自销能力。
行业内部人士指出，在国家启动收储猪肉10000 吨的刺激下，清明节、五一劳动节的消费利好以及国家对美国进口猪肉加征25%税收的影响下，当前全国生猪行情止跌回升趋势较乐观。不过需要提醒的是，2017 年虽然淘汰了一部分不符合环保要求的养殖场，去掉了部分产能，但市场供大于求的状况仍会持续一段时间。

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