9月7日,由四川省食品药品监督管理局、泸州市人民政府主办,泸州市食品药品安全委员会办公室、泸州市食品药品监督管理局、泸州市纳溪区人民政府承办的2018年四川省食品安全示范性演练暨泸州市较大食品安全突发事件应急演练在我区举行。省食品药品监督管理局食品安全总监张海峰,市领导马宗慧,区委书记徐利,区委副书记、区长谭荣兵,区领导王刚、丁友明、游彦、谢兴宏出席演练活动。攀枝花市、自贡市、南充市、内江市、眉山市、资阳市、广安市、雅安市、宜宾市食品药品监管局负责人,泸州市级相关部门和各县区食品药品监管局负责人共计1000余人现场观摩。
本次演练采取模拟和实景预拍相结合的方式,模拟打古镇某村民为儿子举办婚宴,就餐村民食用了非法添加亚硝酸盐的卤鸡脚,陆续有65人出现乏力、头痛、头晕、心悸、恶心、呕吐等疑似食物中毒症状,事故造成一位重症患者抢救无效死亡。纳溪区人民政府及泸州市人民政府相继启动了食品安全突发事件(iv级、iii级)应急响应,调集各方力量迅速实施应急处置。
演练按照事件发生、发展的不同阶段,分别对事件报告与先期处置、分析研判与应急响应、响应升级与降级、响应终止与后期处置等四个科目进行实战模拟演练。
省食药监局食品安全总监张海峰指出,此次演练规范、过程流畅;指挥有力,组织有序;贴近实战,示范性强,充分展示了泸州市区镇各级各部门密切协作、群策群力、协同应对食品安全突发事件处置水平。各地各部门要以本次演练为契机,认真总结经验,进一步增强应急管理意识,进一步完善协作联动机制,进一步建强应急管理保障体系,充分发挥国家食品安全示范城市创建的带动作用,不断强化食品安全风险管控和应急队伍建设,切实提升突发事件监测预警、统筹协调、应急处置能力和水平,努力维护广大人民群众舌尖上的安全。
谭荣兵在致辞中指出,近年来,我区牢固树立“食品安全大于天、抓食品安全就是抓发展”的理念,强力推进智慧食药监建设,严厉打击食品违法犯罪行为,先后荣获全省首批“食品安全示范区”、省级“农产品质量安全示范区”、“国家有机产品认证示范区”等殊荣。我区将以此次演练为契机,全面落实食品安全监管“四有两责”,着力强化应急处置意识,加强应急救援队建设,持续提升应急作战能力,始终严防、严管、严控食品安全风险,全力确保人民群众舌尖上的安全。(记者 王超明 文/图)
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