让广大人民群众吃得放心 —— 访市食品药品监督管理局局长杨师访
□汕尾日报记者 郑燕珊
“十九大报告提出，要健全药品供应保障制度和实施食品安全战略，让人民吃得放心。这对我们提出了新要求，在新时代，我们要有新气象、新作为。”市食品药品监督管理局局长杨师访在接受记者采访时说。
杨师访表示，党的十九大把食品安全提升到战略地位，把食品安全纳入实施健康中国战略之中。全市食品药品监管系统要在全面落实食品药品监管的基础上，在托底线、补短板、强弱项上下功夫，编密织牢食品药品安全网，让党的十九大精神在我市食品药品监管工作之中落地生根、开花结果。重点要抓好六个方面工作。
一是抓监管机制创新，着力构建落实“两责”有效机制。狠抓监管机制体系创新，着力建立完善“政府总责、部门专责、企业主责”食品药品安全责任体系，切实当好落实食品安全监管责任的“领头雁”，当好体制建设的“工程师”，进一步健全食品药品安全党政同责机制，落实各级党委、政府属地管理责任。同时，健全食品药品安全监管协调机制，完善食品药品安全监管部门议事、信息通报、风险会商、重大事故调查等工作制度；对照有关要求标准，建立健全日常检查制度，坚持“双随机一公开”的监管模式，推进市场监管制度化、规范化、程序化。
二是抓治理体系完善，助力省文明城市、国家卫生城市创建工作。要着力优化食药环境，推进依法行政，狠抓食品药品综合治理，严打制假售假行为。要在继续做好药品gmp、gsp质量管理体系、抽样检验和不良反应监测制度、食品原料索证索票制度、食品安全量化分级管理和企业诚信“黑名单”、“曝光台”等体制建设；继续做好全市餐饮质量提升工程，加强学校及周边食品安全综合治理、积极推进明厨亮灶工程、文明餐桌创建工作。
三是抓稽查执法，依法严惩重处违法违规行为。持续保持打假治劣的高压态势，积极开展风险排查、风险预防、风险管控，对辖区内食品药品生产经营企业的基本情况、风险程度、薄弱环节、群众举报等，做到心中有数，要把源头严防、过程严管、风险严控的“严”要求落实到全过程中。针对当前食品药品领域非法添加、掺假、假冒、篡改保质期等违法犯罪行为，开展针对性、靶向性的整治行动，做到有声势、有影响；进一步认真做好食品、保健食品欺诈和虚假宣传专项整治行动，做好农村食品问题、学校及周边食品安全、网络订餐质量安全等综合治理工作，加强行政执法和刑事司法的衔接工作，增强联合打击效能。
四是抓示范引领，着力推动食品药品安全上台阶。强力推进食品安全示范县和农产品质量示范县“双安双创”活动，通过完善机制、明确责任、落实措施，着力强化各镇（街道）属地责任，开展各类专项整治，推进长效机制建设，确保各项工作有效完成。要在食品药品生产经营各个领域打造一批示范县、示范乡镇（街道）、示范社区、示范街、示范超市、示范农贸市场、示范企业等，通过发挥示范典型的标杆作用，引领广大食品药品生产经营者争先创优，全面推动我市食品药品安全水平上新台阶。
五是抓宣传教育，着力推动社会共治向纵深迈进。按照“着力媒体、借力社群、属地担责、上下联动”的工作思路，加强与新闻媒体交流合作，充分利用传统媒体与网站、微博、微信及移动app等新兴传播载体，构建多方位、多层次的宣传格局；充分发挥广东省科普宣传基地（汕尾点）的平台作用，加大对食品药品科普宣传力度，切实做好食品安全宣传周、安全宣传月和食品药品安全“五进”等活动；加强对食品药品相关行业协会的指导和扶持，充分发挥社会组织在参与行业管理、促进行业交流、推进技术创新等方面的重要积极作用；重点加强新闻媒体和户外宣传，营造人人关注、参与食品药品安全的社会共管新局面。
六是抓民生福祉，着力提升人民群众获得感。继续巩固2017年民生实事建设成效，切实抓好“食品检验量每年每千人4批次”和“在全市50家农贸市场（含超市）开展食用农产品快速检测工作”这两项民生实事工作。计划在全市食品生产、流通、餐饮和小作坊企业中开展食品抽检12080批次，在50家农贸市场开展22万批次的食用农产品快检工作。通过开展食品的快检和抽检，科学评估全市食品安全水平，及时发现问题，把好食品安全关，让广大人民群众吃得放心。
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