蕉城赤溪精心做好茶 让茗香更悠长

宁德新闻网消息（记者 杨菲菲 通讯员 周思颖）漫山遍野，茶香扑鼻。在蕉城区赤溪镇大坛村生态茶园内，株株茶树在连续几日雨水的滋润下格外旺盛葱翠，茶农们正忙碌地采摘夏茶。
历经十年精心耕耘，这片原来的荒山变成了“金山”。
“村里种茶历史悠久，茶叶是我们村的支柱产业之一，村民发展茶业积极性高，几乎家家户户都种茶。”茶园基地负责人黄李辉告诉记者，十年前，他在村里开办茶厂，种植、生产、销售茶叶，还积极鼓励村民到厂里务工，带动村民就业增收。“那时厂里种植了100多亩福鼎大白茶，加工为成品干茶后，批发销售到全国各地。因为茶叶清香甘甜，我们的白茶深受广大消费者喜爱，每年都有30多万元收入。”黄李辉说。
2012年，看到茶产业发展前景良好，黄李辉注册成立了宁德市益成农业发展有限公司，将茶园扩大到250亩，并从赤溪镇禅地村、官岭村收购优质的金观音、黄观音等原茶进行加工销售。2017年，该公司茶叶年收入超过100万元。
做生态茶、放心茶、精品茶，这样的茶叶才会有市场。黄李辉深谙好茶离不开好品质的道理。
“以前，我们公司的茶园采用生态放养的形式，从不施肥、不打农药，只进行人工除草。去年下半年，在蕉城区茶业局的帮助下，我们对200亩茶园进行了全面改造，铺设了管道，实现了水肥一体同施。”黄李辉说，借着2017年蕉城区被列入全国茶叶有机肥替代化肥示范创建县契机，其茶园基地也参与了“有机肥+水肥一体化”模式的试点工作，使茶叶品质得到进一步提升。
如今，白茶市场需求不断扩大，在茶叶提质增效上下足功夫之余，黄李辉还开始培育白茶苗木，希望以茶为媒带动茶农增收致富。
在赤溪镇，像黄李辉这样精心做好茶的茶人还有许多。作为蕉城区重要的产茶大镇，近年来，赤溪镇积极推广生态种植，在降低茶叶农残量的同时，鼓励茶农和茶叶加工企业开发无公害、绿色、有机茶园，全镇现有无公害茶园8800亩、绿色食品茶园900亩、有机茶园500亩，茶叶生产年产值约达3亿元，从事茶叶生产、销售人员近5000人。该镇生产的茶叶品种包括红茶、绿茶、白茶、乌龙茶等，由于品质好，市场认知度较高，茶叶远销海外。

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