黄石新闻网(记者 周雨婷 通讯员 吴惠明)为规范农村集体聚餐监管,及时消除农村集体聚餐食品安全风险,有效防控群体性食物中毒等食源性疾病的发生,12日下午,还地桥镇召开食品药品安全工作会议。
会上,还地桥食药监分局负责人详细解读了《还地桥镇农村集体聚餐管理办法》,并结合农村地区特点,就农村聚餐申请备案制度、卫生要求及责任追究等方面进行重点讲解。
会议要求,各村(社区)食品安全信息员要进一步认清形势,提高认识,加强对农村聚餐信息的收集,逐步形成“事前有申报、过程有监管、事后可追溯”的农村集体聚餐食品安全管理工作机制,切实做好夏季野生蘑菇防控宣传工作,提高农村居民的食品安全防范意识,预防食品安全事件发生。
会上,还地桥镇政府与各村(社区)签订了责任书,发放《食品安全法》《食品安全条例》《农村集体聚餐食品安全管理工作手册》《野生蘑菇防控的宣传画》等资料200份。
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